こんばんは~つくば市並木ショッピングセンターにあるコーヒー屋
フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
今月も新着の珈琲豆が入荷しました。ていうかしたのですが、、、、、
焙煎教室に参加して、だいたいの焙煎度も把握し、よし!これで。。。
しかしよし!にはならず、、、どうも排気がおかしい?のか??
何回焙煎しても思うようにいかず、またドツボにハマりました。
どうも排気が籠り気味らしく、、、さてどうしよう、、、、
これから数日間寝れない日々が続いたのです。。。
その珈琲豆とは↑ コスタリカのハニーコーヒーです。
つづく。。。