急遽発売開始です!

こんばんは!つくば市並木ショッピングセンターにある自家焙煎コーヒーと
ワインの専門店 フレスタプラスあらの珈琲 焙煎人荒野です。

先日パナマゲイシャとはどういうコーヒーかの説明をしまして、、、

今年は例年以上にテストローストも順調に進みました。

まだ~という
多数のリクエストもあったので前倒しで11/23(祝)よりゲイシャコーヒー販売開始します!


■パナマ「トンコキゲイシャ・ワイニー」
(中煎り/ハイロースト)
もちろん荒野が焙煎する「ゲイシャ」は「スッパイだけ」でなく
フルーティな甘酸っぱさをお楽しみいだたけます。

ゲイシャ
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今期は「ドンコキ」農園という単一エリアの極少量生産の「マイクロロット」ゲイシャです。

そして収穫後の精製も「ワイニー(ナチュラル)」製法なので例年以上のフルーツ感と
ほんのりとワインのニュアンスも感じれる 冷めてくると味わの変化も楽しめる。
「ゲイシャコーヒー」です。




生豆もいかにも!、、、、、




テスト焙煎の模様、、、、ホント良い香りだったのですよ~~