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2024年5月27日 : もはやチームだ!!!
こんにちは
フレスタプラス@あらの珈琲
ロミヒです

つくばパン祭り フレスタプラス@あらの珈琲 ストロベリーモカ  


2024 5/25~262日間
無事つくばパン祭り
出店させていただき
ありがとうございました


お天気にも恵まれ
助っ人の8人のみなさん
ホントにありがとうございました

そしてフレスタのブースに
コーヒーを買いに来てくれた
みなさま・・・

とっても嬉しかったです
ありがとうございました


じつは・・・前日から私は
緊張からか、胃が痛い状態
(+o+)


それもそのはず
本来なら
オーナーも一緒に参加する
はずであったイベント



私1人で助っ人の皆さんと
出来るのかな~
という気持ちで
当日が来ちゃった・・・



少しオーナーには
弱音を吐きましたが



始まると
助っ人のみんなが
私が言わなくても
パパっと動いてくれて


私の後ろの方で
「これはこうした方がいいですよ!」

「アイスコーヒーは氷多め
やみつきカフェオーレは少な目で
お願いします!」

なんて声が飛び交っていました。

言われた方も

「はい!分かりました!」
と気持ちよく受け止める

これはまさに助っ人の
レベルを超えてました


この皆さんの力って
何なんだろうって
思った時


そうだ、みんな
オーナーのコーヒー
フレスタプラス@あらの珈琲
のコーヒーが好きでいてくれるからこそ


こんなに一生懸命に
なってくれるんだと
実感しました。



もはや助っ人ではなく
チームでした

とても心強かったです
ほんとにありがとう・・・・
つくばパン祭り フレスタプラス@あらの珈琲



オーナーは
役に立たないオレが
会場に居るのは
ちょっとね~
って言ってましたが(-_-メ(-_-メ(-_-メ)




最後私のわがままで
オーナーに最終日の終わり頃
つくばパン祭りの会場まで
足を運んでもらったのは


やっぱり、
フレスタプラス@あらの珈琲
最後の集合写真には
オーナーに居て
もらいたかったから・・・



今回のオーナーのケガで
沢山の皆さんに
助けられ
ほんとにありがたい気持ちで
いっぱいです。


フレスタプラス@あらの珈琲
これからもよろしくお願いします



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2024年5月26日 : つくばパン祭り終了です。ありがとうございました。

「つくばパン祭り」無事終了です!!ありがとうございました。
5/25.26の2日間「第4回つくばパン祭り」に今回初めて出店させていただきました。
もちろん珈琲屋としてね。っww
今回荒野はこんなザマだったので残念ながら参加出来ませんでしたが・・・・
代わりにフレスタの常連さん達がめっちゃ活躍してくれました!!
助けてくれました!!
ありがとうございました。
お陰さまで両日ともフレスタのブースは大盛況!!
これから夏に向けて良いCMにもなったのではないでしょうか。
※最終日荷物を積みに会場へ、、、
ヘルプいただいた常連さん達と記念撮影



今回初めて販売した当店の看板商品である
「ストロベリーモカ」のアイスコーヒーヴァージョンも
かなり好評だったようで・・・・
嬉しいかぎりです。




そして・・・・
5/26日曜日は昨年のコーヒーフェス以来
立派なCOFFEEmanになったYutaも手伝いに来てくれました。
荒野が骨折した直後・・・・
やはりyutaも鎖骨を骨折・・・・
しかも同じ病院+担当医も一緒!!っwww。。。
どこまでも仲の良い2人です。笑。



ということで多くの皆さんにお世話になりっぱなしの
2日間でした。。お陰様で大盛況の下終了することが出来ました。
ありがとうございました。



PS:
今回もフレスタプラス@あらの珈琲のエース
「ロミヒちゃん」の活躍には脱帽です!!
今回もよく頑張ってくれました。

2024年5月23日 : 5/25.26の両日、つくばパン祭りに初出店します!!
今週末のあらの珈琲は・・・・

つくばパン祭りに初出店します!!
詳しい内容はコチラをクリック!
5/25.26の両日出店します。
リキッドアイスコーヒー、カフェオレベース等々はじめとする物販と
テイクアウトドリンク販売ですね。。。
パンの街つくばならではのイベントですのでかなり盛り上がるのでは???
ぜひ遊びに来て下さい。


※因みに5/25.26は並木ショッピングセンターの実店舗も営業しております。
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2024年5月16日 : 今日からフレスタ@水戸京成店オープンします! 期間:5/16(木)~5/21(火)

今日からフレスタ@水戸京成店オープンします!
期間:5/16(木)~5/21(火)
10:30~19:00※但し最終日5/21(火)は17:00閉店。



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今回はカフェオレベース、リキッドアイスコーヒーの販売、
テイクアウトドリンク(アイスコーヒー、やみつきカフェオレ)
のみの変則的な営業となります。何かとご不便お掛けしますが
何卒ご認識よろしくお願いします。

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2024年5月11日 : ブラジル試験栽培品種ブラジリアン・モカ「イバイリ」

改めて今月のおすすめコーヒー豆
ブラジル試験栽培品種ブラジリアン・モカ「イバイリ」
アラブ諸国イエメン・モカをルーツにもつ希少なコーヒー。
ハワイ・マウイ島のカアナパリ農園とブラジルのパンタノ農園でしか栽培されていない希少種の上、マウイ産の珈琲豆はほとんど地元や本土に渡るため、日本では入手困難。極小粒の豆からはイメージ出来ないような深みと独特の風味から、コーヒーのシャンパンとの異名を持つらしい。(些か大袈裟なような気がしますが・・・笑。)


■モカと言ってもね・・・・
別名「ブラジリアン・モカ」呼ばれているけど、、、
エチオピアのような華やかな個性はほとんど感じられません。
ストロベリーモカのような爽やかさ!華やかさ!は
期待しちゃダメですよ~~。

同じモカでもエチオピアのソレとは全く違う
キャラクターです。


とはいえコーヒー自体のクオリティは高く
小粒ですが、その小さな豆に凝縮された力強いテイスト。
ロースト次第では、レモンのような明るい酸味があってサラッと
したテイストも楽しむことができ、さらにローストを深く
するとチョコレートや柑橘のフレーバーに黒蜜っぽい甘味もあります。


~ロースト直後ロミヒちゃんがテイスティング~
荒野がローストするブラジリアン・モカ「イバイリ」は
同じモカでもストロベリーモカのような中煎りよりは
多少深く、、、黒蜜のような甘味を楽しんでもらえる
ようにローストしています。


※原料はまだ輸入元にもあるようですがもし
無くなった場合販売終了となりますのでもしご興味
あれば公式LINEまたは028-879-5856へお電話でもOKです。


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