「偉大なブラ」発掘!
↑はフランスの主なワイン産地です。
↑はその中でもブルゴーニュ地方のワイン産地地図です。
そして今回の目玉的ワインは
地図の下のほうに(地図の南側)ある
「シャサーニュ・モンラッシェ」という村で
造られた白ワインです。
偉大な白ワインが造られるブルゴーニュ地方の中でも
ブルゴーニュ三大銘醸産地のひとつがこの
「シャサーニュ・モンラッシェ」なんですよね。
「ヴァンサン エ フランソア ジャール」
あなたはこの名前をご存じでしたか?
日本ではほとんど知られていない生産者ですが、
シャサーニュ・モンラッシェの
素晴らしい土地に畑を持ち、フランス現地で密かな
人気となっているドメーヌです(ワイナリー)
元々は葡萄の大半を現地の著名なネゴシアンに
(ブドウの買付け業者・仲買人)
販売していた為、ドメーヌの元詰めワインはほ
とんど市場に出ることがありませんでした。
ぶどう栽培~ワインの瓶詰めまでやるように
なったのは1990年から
5代目のヴァンサンとフランソワ兄弟が、ドメーヌを
相続・継承しました。
所有する畑はシャサーニュの重要区画ばかり!
古くからシャサーニュに本拠地をおくジョアールは、
シャサーニュの重要区画にのみ畑を所有しています。
特級畑のバタール・モンラッシェをはじめ、
今回ご案内の一級畑レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール、
等々。
↑が今回ワイン会で出展される2011産
一級畑レ・ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエールという
区画のぶどうからつくられた1本!
たぶんひと口飲んで・・・・・
ウオォ~~~ってうなるのは
あなただけではないと思います!(笑)