毎日暑いですね～
先月のブログを読んでいただき
夏バテですか？
とお声掛けくださるお客様が
数人いらっしゃって
あっ、この方も読んでくれてるんだぁ～
ちょっと感激。(#^.^#)
ほんと私暑さに弱いと
言いますか、汗をかくと
ほんとぐったりしちゃうんです。
年のせいにしちゃ
いけないんですけどね(@_@)
私のおばあちゃんは92歳になる
んだけど
歌や日本舞踊をやっているくらい
ほんと元気。
毎年、父の実家群馬にお墓参りに行くと
今年もおばあちゃん元気で良かった、
ってホッとするとともに
いつも見習わなくっちゃッてくらい
素敵な祖母なんです。
「ひろみ、年のせいにして
やりたいことや、やれることを制限しては
いけないよ。」
と私に言います。
確かになぁ～
年だから、なんて言ってちゃ
いけないな～・・・・ってね
思い知らされます。
今月二回目まさに今
8/22～8/27まで6日間
水戸京成百貨店に
出店させていただいていて
1週間前のお盆前の出店時は
熱い6日間になりました。
アイスコーヒー
アイスコーヒー
カフェオーレ！
ってな感じで
ドリンクもそうですが
リキッドアイスコーヒーを
お求め頂くお客様が、急激に増えた？
ほんとありがとうございました。
待ってたよ～って声かけていただく
お客様もいてなんだかいつもとは
ちょっと違っていました。
まず異変に気が付いたのは
初日の8/8
いつもどうり開店のご挨拶
「おはようございます！
いらっしゃいませ」
私は、背筋を伸ばしエスカレーターで
１階に向かうお客様に挨拶する。
お客様は私の挨拶に反応すること
はないんだけどね・・・・
私なりに京成に出店させていただき
売れる人気ある店 そこそこ売れるお店。
の何が違うのかな？って分析していた時期
もありまして(笑)
※正直に言いますと初めのころは
お客さんがあまり
来なくて周りをキョロキョロ
していました(-_-メ)
もちろん商品が旨い！のが
売れる人気店なのはもちろんですが
ここ、一年半ずーーーーーーッと
周りを見ていて、ちゃんと挨拶したり
朝の朝礼をしっかり出席している
業者のお店は売れているし
お客様に対する姿勢も
いいんですよ！！
これは私なりのリサーチなので
ホントに～？と言われると
弱気になってしまうんですが。
私はなるべく多くの方に挨拶を
する様にしています。
これ、お客様だけじゃなくて
周りのスタッフさんや
お隣のお店の方もね(#^.^#)
なので、朝は、業者の方や
京成の社員さんアルバイトの方
他社から応援に来てる方
いろんな方とあいさつしていると
あっという間にいい時間
になってしまいます( 一一)
そして
開店から数分で
リキッドアイスコーヒー3本入りの
ギフト3セットください！
とご来店。
ムムム。いきなり飲んだことない
アイスコーヒーギフト？
いや、きっと飲んでいただいたのか
なぁと思い
「以前当店のアイスコーヒー
飲んでいただいたんですか？」
と質問すると、
「そ！お中元で頂いたのよ！」
そしたら、美味しかったから～と
うちでもアイスコーヒーのギフトが
いいねってことで買いに来たのよ～
今年の夏はほんと暑いから
貰ってすぐ飲んじゃったわよ～
ほんと暑いですからね・・・
贈り物にもちょうどいいのかも(^^♪
ギフトで使って頂けるって
ほんと嬉しいです。
「お中元、お歳暮も、
年々縮小している
企業もたくさんあります。
いや、無くなて行くかもなぁ・・・・
時代の流れですね。
最初にお話しした、挨拶っって意味では
お中元の品も挨拶な感じで
大切なのかも。って思います。
日本の心です。
先日8月19日には
つくばラヂオにおじゃましてきました(^^♪
一年に一回のペースで今時期
お邪魔させていただいて
今おススメの珈琲の紹介で
リキッドアイスコーヒーを
おススメしてきました。
焙煎人オーナーは
コーヒー好きな方は自宅でドリップして
飲むけど、
一般的にリキッドアイスコーヒー
はどなたでも簡単に楽しんでいただける
商品だからこそ
大切にアイスコーヒーを
つくっている。ほんと神経質
になっちゃうね～
って言ってた。
関係しているかどうかは
定かではないが私が知る限りでは
オーナーこの夏体重が3キロ
は痩せましたね・・・
私は、カロリー気にして
ちゃんと裏の表示みてても
一向に痩せる気配ありませんけどね・・・(@_@)
恐るべし焙煎！
しかし
何より焙煎が楽しい！
お腹が空かなければ
すっと焙煎していたい。
俺はいつ死んでもいいくらい
１００％で毎日過ごしてる。
って事も言ってました。(=_=)
ほんと猪突猛進目標に向かって突き進みますね～
でも、もう痩せなくていいですよ。(笑)
そんな、甲斐もあり
とある8月の昼下がり
カフェのご利用でアイスコーヒーを
注文いただいたダンディなお父さんに
「このアイスコーヒー何で淹れてくれたの？」
と質問されてびっくり！
このアイスコーヒー
はあの、棚にある
リキッドアイスコーヒーだという事
を告げると、びっくりしていました。
帰りにリキッドアイスコーヒーも買って帰られ
自宅でも飲めるなら良いね～と言って頂きました。
こういう、ちょっとっしたお客様の
言ってくれた事ってじわじわ嬉しい気持ち
になります(#^.^#)
まだまだ暑さが続くので
アイスコーヒーのおいしい季節は続きます。
暑さに負けず１００％がんばろっ！
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