日本でイチバン売れているノヴェッロ

ファルネーゼ・ノヴェッロ2019
つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
今期久しぶりにイタリアワインの新酒「ヴィーノ ノヴェッロ」を販売します!
フレスタがおすすめするノヴェッロは↓ ↓

◆2019 ファルネーゼ/ファンティーニ・ノヴェッロ 通常価格2600円(2860円税込)→
 2400円(2640円税込)で販売します。

(イタリア・アブルッツォ州/サンジョヴェーゼが主体モンテプルチアーノ少量/
 赤・ミディアムボディ)


6月都内で開催されたワイン試飲会で↑の2018ノヴェッロを試飲する機会がありまして、、、
基本↑のワイン生産者「ファルネーゼ」は果実味たっぷり、力強く濃さたっぷりのワインが
日本で支持されています。あるワイン評価本では「機関車ごと買っても損は絶対にしない!」
とイタリア国内外でもコストパフォーマンスに優れた生産者と評価を受けている造りてなんで
すね。

※あまりにもメジャー過ぎて味も分かり易すぎて逆に面白くないからフレスタではあまり
 ファルネーゼのワインは置きませんが、、、笑



とにもかくにもイタリアで「旨安コスパ系ワイン」といえばファルネーゼっていうくらい
定評で、イタリア国内の各産地に傘下ワイナリーをもつビックワイナリーです。
自社畑、更には、各地方の秀逸な契約農家を抱えてるだけあって品質の安定度も極めて高い。


6月昨年のノヴェッロを試飲した際も、およそ8ヵ月ほど経過しているにもかかわらず
『普通に飲めるじゃん!普通に美味しいじゃん!』

この経験もふまえて何故このノヴェッロをおすすめする理由として!!

ファルネーゼが造るワインだからこそ!!新酒に在りがちな、、、、「フルーティだけど軽すぎ!
酸っぱい!ホントのとこ旨いんだか、、、旨くないんだか、、、、解らない!?」
っていう新酒っぽさが良い意味で少ない!



もちろんファルネーゼがつくる通常の赤ワインとは違いますよ!熟成感もあるわけないっ!
若い葡萄のフレッシュな香りが感じられ、口に含んでも軽やかな酸が顔を出して、
新鮮さを感じます。、でも2018ヴィンテージ飲んだ経験ふまえてみても
定番ワイン同様ファルネーゼのノヴェッロは濃い系ノヴェッロ=旨みも伝わり易い!
一般消費者の立場からして解り易い!

さらにノヴェッロって一種のお祭り感覚だから買いブドウで醸造するワイナリーも
結構あるんです。だからイタリア各地に契約農家をもつファルネーゼに関してもそうでしょっ!
っていう予想が、、、

そこは見事裏切ってくれました。
このノヴェッロは敢えて自社畑で栽培されたサンジョベーゼを主体で
造っているんです。
そこからも「旨いノヴェッロ」を造る意欲を感じますよね。


サンジョヴェーゼ種のジュージーさにプラスして、ワインに程よいコクを与えるために
少量使われているファルネーゼお得意のモンテプルチアーノ種。


これなら2019ヴィンテージも期待できそうかなぁ。。。。!


そしてノヴェッロの良いとこって同じ新酒でもボジョレーヌーヴォーと
違って普通に飲める期間が
長いんですよね!(製法の決まりのユルさですかね)



以上色々とご説明してきました。ファルネーゼのワインを過去様々経験
した上で
簡単にひと言で纏めますと、、、、

ノヴェッロを販売する理由=ファルネーゼが造るノヴェッロだから!!


ポスターで書いちゃうくらいホント日本でイチバン売れてるノヴェッロらしいです!

ですのでまだあなたがイタリアの新酒「ノヴェッロ」を経験してなかったら一度
飲んでみるのもアリでしょ!!


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