今日からエルサルバドルスペシャルティコーヒー「シベリア・イエローワイニー」
販売スタートです。

100g 850円+TAX 200g 1650円+TAX
※ハガキ会員さん、メルマガ会員さん限定特別価格
300g 2500円+TAX →2200円+TAX 焙煎度:中煎りハイロースト
エルサルバドル国内最高峰のひとつであるマテペック火山の寒暖差ある斜面で栽培された
コーヒーチェリーを果肉を付けたまま天日でじっくり乾燥させることで生まれる甘酸っぱい
フルーツ感。ジューシーな酸味をもっているので、その特徴を活かすよう中煎りでローストしました。
カップからの香りの広がりも良く、冷めるに従いジワリジワリ豆本来の甘みが
顔を覗かせてきます。そして後味もとてもクリアです。
スペシャルティコーヒーと謳っている豆は世界中たくさんありますが
この位のクラスになってくると風味や質感の違いは出ますよね。
ぜひこの機会にお召し上がりください。
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