各賞総ナメにした女性醸造家「ジオイア・クレスティ女史」が醸すキャンクラリゼルヴァ

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。

やっと!やっと!やっと!試飲販売会で紹介出来る味わいになってキマシタ。。。
やっと!やっと!やっと!熟れてキマシタ。。。


カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ
■カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ2011
(トスカーナ/DOCGキアンティ クラッシコ リゼルヴァ/サンジョベーゼ100)
 フルボディ・赤 5,500円



2015年、女性のみが選びワインコンテスト「サクラアワード 2015」で
ダブルゴールド・ダイヤモンドトロフィー・女性ワインメーカー賞グランプリ等々
各賞を総ナメにした女性醸造家「ジョイア・クレスティ女史」が醸すキャンクラリゼルヴァ。




ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ
荒野個人的にこのワイナリーは思い入れが強くバラの花が描かれたラベルの
「キャンティ コッリセネージ」はじめとしキャンティクラッシコ、
ンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニョンを等分でブレンドしたフラッグシップ
となる「ド・ウ・デスIGT」‥サンジョベーゼとプチヴェルドをブレンドした
「ドファーナIGT」等々全て飲んでいます。どれも良いワインです。

その中でもサンジョベーゼのみをフレンチオークで20ヶ月寝かせて醸す
「キャンティクラッシコリゼルヴァ2011」
樽と果実味のボリュームのバランス感。濃厚だけど余韻まで一貫してエレガント。
後は開くだけ!!熟れるだけ!!

首を長くして待っておりました。



先月の飯田ワイン試飲会@帝国ホテルで再びテイスティング。

今ならイケる!! やっとキタっ!


別のブースにした高橋名人をわざわざ呼んでまで確認しちゃいました。


荒野個人的におすすめ★★★します!

ぜひ!ぜひ!飲んでみてください!!