今回はいつもよりスペインワインが 多めに出展されます。

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
来週3/14予定通り開催する「18回目の試飲販売会」今回はいつもよりスペインワインが
多めに出展されます。


スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ
■スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 6000円
(スペイン/カタルーニャ州 ペネデス/チェレッロ100/辛口白スパーク)


ステンレスタンクで3週間ほど1次発酵後、瓶内2次発酵期間はというと、、、
50ヵ月瓶内熟成

とにかく試飲した感想は?、、、、果実味、旨味はもちろんですが、メチャクチャ複雑な
風味が押し寄せてきます。 これだけの期間熟成(50ヵ月)されればポテンシャルかなり
詰まってますね。



ドミニオ ド ビベイ ブランセジャオ
■ドミニオ ド ビベイ ブランセジャオ2014 8,800円
(スペイン/ガリシア州・リベイラ サクラ/ブランセジャオ80%・モウラートン20%)

ぼくもまだ試したことはないのですが、、噂では酸味とミネラル感が豊富な
固有品種ブランセジャオの個性的なワイン。ピノノワールを思わせるエレガントな味わい
だとか、、、

ドミニオ ド ビベイ 
※覚えている方もいるかと、、、以前出展した「ラシーマ」「ララーマ」
 同じワイナリーが造る新商品が今回のブランセジャオ(1番右手)。



今回このワインの対面には「ミッシェル・グロ」ブルゴーニュをご用意しました。笑
ミッシェル グロ モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジ""





ボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション
■ボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション 3500円
(スペイン/カスティーリャ イ レオン州 トロ/ティンタ デ トロ100(テンプラニーニョ)


樹齢145年のテンプラニーニョで醸す芳醇で濃厚なワイン。力強さとエレンガトさを持つ
味わい。「あっ!この味わい好きな方多い!」と試飲した直後ビビっときました。
香りも複雑で強めでした。




以上今回3種の各々個性派揃いのワインをご用意しました。


フレスタでもスペインワイン好き結構おりますからね、、、ぜひコチラも楽しんでくださいね。