ついつい昼間から飲んじゃうよ~~~っていうあなたにピッタリなワイン

つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
世の中自粛モードがより一層強まっての今年のGW。お出かけし難い状況の中
ついつい昼間から飲んじゃうよ~~~っていうあなたにピッタリなワインを、、、
カビッキオーリ・ピニョレット・フリッツァンテ・セッコ
◆カビッキオーリ・ピニョレット・フリッツァンテ・セッコ 1300円→渡邉特別価格1000円+TAX
(イタリア・エミリアロマーニャ州/辛口白微発砲ワイン)
昨年から大人気商品になり、すっかりド定番になった「赤の微発砲ワイン」と同じで
コチラは白ワインの微発砲タイプです。アルコール度数も11℃と若干低めなので
お家でランチしながら「今日は天気も良いから昼間っから飲んじゃおっか。。。」
っていうモードな時に打って付けですよね。

軽やかでキリッとした酸に、かすかにブドウ本来の甘味を感じさせる味わいなので
サラダ、パスタ、サンドイッチ、フライ物等々何でも相性OKです。



カビッキオーリ・ピニョレット・フリッツァンテ・セッコ

上のPOPにも書いてあるフリッツァンテとはスプマンテ(イタリアでいうスパークリングワイン)
よりかすかにガス圧を抑えた弱発泡ワインのことで、、同じエミリアロマーニャ州でも
モデナ地方は「ランブルスコ」(赤微発砲)今回の白はボローニャ地方で多く造れてますね。

そしてイタリア現地ではシュワシュワのスプマンテよりプチプチとしたフリッツァンテのほうが
多く飲まれているみたいですね。


この微妙なプチプチ加減が通常の白ワインと違って食事もワインも進むんですよ!!!



イキイキとした酸と程々のブドウの果実感!辛口フリッツァンテは今年のGW
めっちゃ使えます!!


※缶ビール+柿の種コースよりナンボも洒落ておりますよ