続いて名匠たちが造る銘醸ワインシリーズ「匠コース」をご紹介します。
欧州各地の赤ワインの名醸造家と白の名醸造家たちが醸す銘醸ワインを毎月お届けします。
※このコースのみ単月でのお申込みが可能です！！
10-01 計4回（赤白各1本） お値段も通常価格 4ヶ月の総額で58,410円（税込）が今回
4ヶ月総額44,000円ですので14,410円のお値打ち感！「イタリア銘醸地コース」も
そうなんですけど「お得指数」が総額で10,000円超えてくると、、貴女が感じる
お値打ち感！変わってきますよね。。。
もちろん内容も目の詰まった濃い内容になっています。
■10月 イタリア女性醸造家のパイオニア「ジョイア」さんの赤と
1000年以上の歴史をもつワイナリーの白
・カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ ドーファナ 7150円（税込）
（イタリア・トスカーナ/キャンティクラッシコ/サンジョベーゼ/フルボディ・赤）
匠コースのカルピネータキャンティクラッシコは単一畑「ドーファナ」のサンジョベーゼ
のみで醸すパワフルなスタイルのキャンティクラッシコです。
厚みのあるタンニンと濃厚な味わいが特徴。
・テーゲルンゼアホーフ リード ロイベンベルク グリューナーヴェルトリーナー スマラクト6,600円（税込）
（オーストラリア/グリューナーヴェルトリーナー/辛口・白）
オーストリアの銘醸地ヴァッハウで醸す土着ワイン「グリューナーヴェルトリーナー」熟成長めの
このワインからは完熟メロンや洋梨のニュアンスも感じつつもキレイな酸とミネラル豊富な1本。
デイリーはあっても、オーストリア高級白ワインってなかなか飲む機会ないですよね。。。
白好きの貴女にとってチャンスです！
■11月 今月は北イタリア注目の銘醸赤白をじっくり楽しんでいただけます。
・サン レオナルド サン レオナルド 11,000円（税込）
（イタリア・トレンティーノアルトアディジェ州/カベルネ60カルメネール30メルロー10フルボディ・赤）
「イタリア銘醸地コース」と被っている理由は今ヴィンテージをもって終売になって
しまうからです。この機会に多くの方に「北のサッシカイア」と世界から注目を集める
サンレオナルドもワインを知って欲しいから！「カベルネ＋カルメネール」の混醸は
サンレオナルドならではのブレンドです。しなやかで上品な口当たり。パワフルで非常に長い余韻。
飲むほどに旨みを実感する逸品ですのでね。。。。
・ツアニ ツアニ コッリオ ビアンコ リゼルヴァ 5,500円（税込）
（イタリア・フリウリヴェネツィアジュリア州/ソービニョンブラン・シャルドネ・フリウラーノ
ピノグリージョ/辛口・白）
白の聖地「フリウリ」を代表する生産者「ツアニ」の樽熟白ワイン。もう過去の試飲販売会
でも旨さは実証済みですね。単一ブドウで造る白ワインが圧倒的に多いフリウリの中で敢えて
4種のブドウを25％ずつブレンドした独自のスタイル。果実味と樽の風合いがベストマッチした
北イタリアワインの高級版です。
■12月 ブルゴーニュの「匠」が醸す赤と白
・ジャン クロード バシュレ シャサーニュ モンラッシェＶＶ 6,820円（税込）
（ブルゴーニュ・シャサーニュ モンラッシェ/ピノノワール/フルボディ・赤）
昨年12月の試飲販売会スペシャル部門で一番人気！一番売れた赤ワインでした。
ブルゴーニュピノらしい酸味とふくよかめな果実感のバランスがめっちゃ良かった
です。こういう味わいはフレスタのお客さんウケしますね。
・ヴリニョ シャブリ ＰＣ フルショーム レ ヴォピュラン 5,940円（税込）
（シャブリ・プルミエクリュ/シャルドネ/辛口・白）
とうとう頒布会に「シャブリ」が登場しました。しかも格付け1級畑「フルショーム」の
シャブリです！ 渡邉＆高橋名人はどこまでやっちゃうんでしょうか！！
「腐ってもシャブリ」です。キレッキレのシャブリの酸とバターのような風味をご堪能
くださいませ！！
■2021.01 （株）飯田が誇るイタリア赤・白の名門ワイナリーのアッパーワイン
・コルデロ ディ モンテツェモロ バローロ モンファレット 8,800円
（イタリア・ピエモンテ・バローロ/ネッビオーロ/フルボディ・赤）
飯田が誇る銘醸バローロの造り手が醸すエレガントでしなやかなバローロです。特にまだバローロを
体験されていない方にとって「バローロの教科書的な存在」なのでとっかかりにはかなり
おすすめ出来ます。もう既にこのバローロをご経験されている方でもこの辺りのクラスに
なってくるとヴィンテージによって全く違うワインになってきますのでね。。。。
退屈ナシです。後からじわじわと押し寄せる旨味の余韻を楽しんでください。
・マニンコール ソフィ 6,600円（税込）
（イタリア・トレンティーノアルトアディジェ州/シャルドネ・ヴィオニエ・ソービニョンブラン
辛口・白）
北イタリア南チロル地方を代表する白ワインの造り手のアッパークラスの白です。
お上品な樽香とキレイな喉ごしは何度試してもしみじみ旨いなぁ・・・と。
こういう白ワインを経験しちゃうと「白ワイン軽視国ニッポン」も変わるんだろうね・・・
って思える厚みも余韻も完璧。一度は試してみたいなぁ。。。と思いませんか？
どうせならお値打ち感たっぷりな頒布会をご活用してください。ていうかしない手は
ありませんよ！
以上4ヶ月に渡り8人の匠が醸す逸品をお届けします。赤はもちろんこの辺りのクラス
の白ワインになってくると寒い季節暖かいお部屋で美味しいお食事とご一緒したら
幸せ度めっちゃアップします。
https://www.frestaplus.com/71866/author/7283/?blog=7283