がぶがぶ飲むには微妙な3000円クラスの泡がアウトレット

つくば市 フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。
シャンパーニュはじめ年末年始はやはりスパークリングの活躍する場面が多いですね。
今日はデイリーにがぶがぶ飲むには微妙な3000円クラスの泡が12/29のアウトレットワイン
販売会に出展します。


ドメーヌ ジンク クレマン ダルザス ブリュット
■ドメーヌ ジンク クレマン ダルザス ブリュット 3000円→ラベル不良のため1880円
(仏・アルザス/ピノノワール60%・シャルドネ30%・ピノブラン10%/辛口・白泡)

アルザスのザ・職人がつくる100%自然派ブドウで造るドライなスパークリング!
アルザスのような寒い地域でオーガニックな葡萄を栽培することは非常に困難らしく、、、
フレスタがイタリア専門じゃなかったら間違いなく定番商品としてセラーに入ってた泡です。
レモンやアプリコットのような華やかな香り。しっかり酸とミネラルがありドライ!そして
ドライな割りに泡もクリーミーで口当りも滑らかです!タマ~に思い出したようにセラーに
入れることあるんですが、、、フレスタオープンして10年経ちますが今までおすすめして
ハズしたこと1回もありませんね! 3000円だとそうそうね、、、でも2000円を切ってくると
おぉ!!って感じです!当日は試飲もあるのでお試しを!たぶん納得してくれるとおもいます。





続きまして、、、このラベル見覚えありませんか?? 
今年3月開催のワイン試飲販売会で多くの方がご予約された(株)飯田がオークションで落札してきた
シャルドネ!所謂「樽ドネ!!」。今回はそのレギュラークラスの「樽ドネ」が2種類出展します。
同じシャルドネ100%の白ワインですが、所有する畑の土壌、気候が違うだけでこんなにもキャラが
違っちゃうんですね!!
何なら各1本ずつゲットして「新春飲み比べ!」これもアリでしょ!

◆所有する4つのエリアでも特にしっかりとした味わいの!!
・シュール ダルク トック エ クロシェ リムー メディテラネアン2016 2600円


◆コク、酸味、果実味のトータルバランスが持ち味の!
・シュール ダルク トック エ クロシェ リムー オータン2015 2600円

昨年に引き続きラベル不良やら、瓶キズやら、キャップ不良やらの「訳あり」アウトレット
価格↑共に2,600円→1980円 毎ヴィンテージ安定感抜群の南仏の「樽ドネ」白がさらに
お値打ち度グっとアップしますね!


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