荒野オススメのもうひとつのコース「春コース」

今回の春の頒布会2021 荒野オススメのもうひとつのコースは
春にぴったり季節感ある爽やかなロゼ、白、スパークリングが毎月2本入った「春コース」
このセレクト感も渡邊氏、高橋名人「フレスタのお客さんのツボ」を的確に抑えてますからね。お見事のひと言!旬なロゼははじめ、春にピッタリな爽やかさが全面に出ていてどのアイテムも食事に合わせやすいですね。
その中でこの「春コース」をおすすめしちゃう最大の理由は、、、過去に当店開催の試飲販売会で「リピート注文」が多かった4月の「南仏ロゼスパークリング」と、さらには6月の「ドイツリースニング」めっちゃ旨いんです!この2アイテムが入っているだけでコスパ感倍増セールですから。この内容で各月/3300円はコスパです!


◆3月 ※特に↓のスペイン白は飲み応えアリ!!
果実感と旨味を持つコスパ!なイタリア泡
ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ
■ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ 2,530円(税込)
(イタリア・ヴェネト州/デュレッラ/辛口・白スパークリング)

ヴェネト州土着ぶどう「デュレッラ」の持つ酸と果実の旨みが楽しめます。イタリア料理は勿論、
和食から中華料理まで幅広く楽しめます。ふれすたの試飲会にも過去登場したコスパな泡です。


過去の試飲会や頒布会でも「お代り」が多かったスペイン白
ボデガス チェロッソル ガルム ベルデホ
■ボデガス チェロッソル ガルム ベルデホ 2,420円(税込)
(スペイン・ルエダ/ベルデボ/辛口・白)

樹齢100円の古樹からつくられるこのワインは果実味のボリューム感、厚み、コクと解り易い味わい
なので印象に残りやすいんですよね。やっぱ樹齢ってワインの質に関係しますね!!旨味強めであなたの
好きなカテゴリですよ。



◆4月 ※特におすすめのロゼ泡!クオリティの高さにはいつも驚きます!
マレノン キュヴェ M ブリュット ロゼ
■マレノン キュヴェ M ブリュット ロゼ 3,080円(税込)※特におすすめ!
(南仏・ローヌ地方/グルナッシュ/辛口・ロゼスパークリング)

毎年夏になると纏めて指名買いされる方が、、、ロゼスパの指名買いってなかなか無い中このロゼスパ
だけは別格です。心地よい白桃の香りがあり、フレッシュで滑らかな口当り。軽めの酸も良い感じのア
クセントになっています。補糖も少なめのフルーティでドライな味わい。毎年一番絞りの果汁のみを使用し、
シャンパン同じ瓶内二次発酵で1年以上瓶熟と製法にも拘った1本。
色調は淡いサーモンピンクで見た目の
印象は控えめですが、一度お試しいただくとトータルのバランス感と旨味を感じていただけるとおもいますよ~。



ティレルズ オールドワイナリー セミヨン・ソーヴィニヨンブラン
■ティレルズ オールドワイナリー セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 1,540円(税込)
(オーストラリア/セミヨン、ソーヴィニヨンブラン/辛口・白)

豊かな果実香と軽やかな味わい。休日の昼間にでもスルスルがぶがぶ飲んじゃってください。
普通に美味しいですから。



◆5月※↓のイタリアロゼ、いぶし銀的な存在ですが侮れない!!

ナロア ブリュット ブラン ド ブラン
■ナロア ブリュット ブラン ド ブラン 1,650円(税込)
(チリ/シャルドネ/辛口・白スパークリング)

荒野この泡に関しては飲んだ経験ないのでよくわかりません。渡邉さん曰く「普通にメシ喰いながら
飲むにはちょうどよい辛さでいいっすよ~!」と。。。


色合い薄めですが味わいしっかり!

■モンテティ TM ロゼ 2,750円(税込)
(イタリア・トスカーナ/メルロー80、カベルネフラン20)

トスカーナ・マレンマの地で濃密フルボディの赤ワインを造っている造り手だけあって色調は
淡いピンク色ですが、飲んでみるとしっかりとした味わいのロゼ!酸味も相まって実に食欲をそそる憎さ! 
思わずデリバリーでピザ頼みたくなっちゃいますよ(笑) キンキンに冷やしてお召し上がりください。


6月※↓最後の〆月も間違いナシ!!

5つ星超特選ベストワインに選ばれた!フレスタお馴染みのド定番ロゼ泡
ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット
■ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット
(イタリア・ヴェネト州/ピノネーロ、ピノビアンコ/辛口・ロゼスパークリング)1,980円(税込)

過去ロゼワイン特集で五つ星を獲得したのは伊達じゃない!!試飲販売、アウトレット販売会等々なにかと
登場するロゼ泡です。「イチゴや果実の香りがあり、フレッシュで甘くなくドライなスタイル」安定感
抜群の泡です。間違いないっ!


このリースニングが「春コース」の価値をより倍増させている!って言っても過言
じゃない位の傑作ワインです!

ゼルバッハ オスター リースリング トロッケン
■「ゼルバッハ オスター リースリング トロッケン 2,530円
(ドイツ・モーゼル/リースニング/辛口・白)
世界イチ高貴なブドウといわれるドイツ・リースニングだけあってフレスタのお客さんだけでなく現在
世界中で人気上昇中のドイツ辛口リースニング。グレープフルーツ、リンゴの果実香や蜂蜜香。香りから想像できる柑橘の旨味とハッキリとした酸。メリハリある味わいです。爽やかな印象の辛口リースニングって貴女もお好きでしょ!www