もしかしたらマキネッタを使いエスプレッソでも旨いんじゃん？と。。。
マキネッタのトップブランド「ビアレッティ モカエキスプレス」で早速実験！ドリップ抽出と同じ中粗挽きくらいのメッシュ。粉の量は18ｇ。
やはり抽出スタートしてから出来上がりまで早っ！！
火にかけてから2-3分で完成。早速お味見を！「深モカ」のどことなく感じるチョコレートの雰囲気がマキネッタだとおもいっきりチョコレートです。ビターチョコレートテイスト。温度が下がるに連れモカらしい酸味も感じてきます。これはあんばいのあんばいのバランスでした。ホロ苦いチョコとオレンジお菓子って感じあって「深モカ」＠マキネッタはアリです。ちょうどお昼ごはん食べて眠気が襲ってきた時だったので濃厚な「深モカ＠マキネッタ」のコクで眠気も吹っ飛んだ！っｗ。ドリップでの抽出はもちろん王道な美味さあり！ちょっと遊んでマキネッタもアリでしたね。
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