つくば市フレスタプラス@あらの珈琲 焙煎人荒野です。今日も引き続き「秋のワイン頒布会2021」の話題を、、、
最初チェックした時「ふぅ~ん」な感じであまり興味のわく内容でなかったので思いっきりのノーマーク!エレガントなワインを好む方には良いかもね。その程度の響きでした。しかし・・・・日々眺めていると「ん?」もしかしてこのコース良~く考えて面白いかも?って気になりだしたのです。
仮に10,000円予算として『量は少なくてもお値打ちなタイミングなら少しでも高いランクのワインを飲みたい』っていう方にはかなり良いんじゃな~い!!見れば見るほど気になるワインも多い!今後の季節を考えても毎月赤2本もOKですしね。
8本とも同じ品種ピノノワールでしょ!って言う方もおりますが、、、同じピノノワールでも畑の区画、土壌成分そして造り手が変われば味わい風味とも全然変わっちゃう!!
これが、、、、「ブルゴーニュマジック」
■『ブルゴーニュ村名ワイン飲み比べコース』 各月11,000円税込/ブルゴーニュ赤2本
※村名の位置は↑の地図をご参考に!!
10月
フレスタでも人気の造り手がここでも登場!リニエはいつも忙しい 笑
■ジョルジュ リニエ モレ サン ドニ 7,590円税込(コート・ド・ニュイ/ACモレ・サン・ドニ/ミディアムボディ・赤)
この白いラベルもすっかりお馴染みですね。2018/12末のアウトレットワイン販売会でヴィンテージは違えど今回と同じ村名ワイン「モレ・サン・ドニ」。試飲した方の約80%の方がリニエならではの濃すぎない柔らかな果実味に翻弄されこのワインを購入され当日約50本あった在庫が数時間で完売!!薄味過ぎずほどほどの濃さと柔らかな果実感の説妙なバランスは今も健在!!さらに今回の「モレ・サン・ドニ」2017ヴィンテージはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良くみずみずしくも熟度の高い優良ヴィンテージなので期待出来ますよね!・・・・エレガントで優雅な気分にさせてくれること間違いナシ!なワインです。ジョルジュリニエはいつの時代もハズさない!
白ワインの名手が造るブルゴーニュ村名ピノノワール!
■ミッシェル カイヨ モンテリー 4,950円税込(コート・ト・ボーヌ/ACモンテリー/ミディアムボディ・赤)
世界的白ワインの聖地「ムルソー村」に本拠地がる白の名手が「モンテリー村」で造るピノノワールです。※(今月開催試飲販売会スペシャル企画で出展した「バタールモンラッシェグランクリュ」の造り手ですよ!)白ワインの造り手ならではのキレイな酸がありそれが果実味と上手く溶け合った味わいです。さらに今回の2014ヴィンテージはブルゴーニュ好きの間では「ブルゴーニュらしいブルゴーニュだっ!」と言われるだけあった本当の意味でブルゴーニュらしいテイストを経験できるワインです。
11月
フランス国内レストランでもかなり人気らしいです!!
■ショフレ ヴァルドネール ジヴリ キュヴェ ジャン ショフレ 4,620円税込(コート シャロネーズ・ACジヴリ/ミディアムボディ・赤)
このワインも過去何回も(株)飯田の試飲会で飲んでますね。ビンテージは違ってもチャーミングな果実味でフルーティーで実に飲みやすいピノノワールの印象です。良い感じのミディアムテイストなんでレストランでウケるのもわかるなぁ・・・食事と一緒に楽しみたいですよね。
名門「グロF&S」中で最も人気がありコストパフォーマンスが高いと高評価!!
■グロ F&S ヴォーヌ ロマネ 13,750円税込(コート・ド・ニュイ・ACヴォーヌロマネ/フルボディ・赤)
お馴染みの名門「グロ兄弟」の弟ヴェルナール所有のドメーヌ「グロF&S」。王冠のラベルもすっかりお馴染みですよね。「グロF&S」中で最も人気がありコストパフォーマンスが高いと世界中で高評価なのが今回の村名ワイン「ヴォーヌロマネ」なんです。軽快でパワフルな果実味を重視する造りから古き良き、伝統的なブルゴーニュを体験していただけますよ。
さらに今回の2016ビンテージは話題を呼びました!2016年ヴィンテージよりベルナール・グロは一線を退き、息子のヴァンサン・グロが醸造を担当。父親「ベルナール・グロ」が長年築いてきた「飲み応えがあって果実の甘みを感じ心地良いワイン」のスタイルを尊重しつつ、、新たな試み『全行程における酸化防止剤(SO2)無添加』に2016ヴィンテージから挑みました。世界中のブルゴーニュラヴァーズの間では色々賛否両論ありました。それは事実です。でも当時ボクがテイスティングした感想を言わせてもらうと・・・その辺に売っている「酸化防止剤無添加ワイン」と同じわけありません!畑のポテンシャルが違います!ブドウのポテンシャルが違います!SO2が入っていようが入って無かろうが「グロのヴォーヌロマネ」めっちゃ旨いです!!安心してというか自慢して飲んでください!!
12月
コート・ド・ニュイのお値打ち産地!!
■バール マルサネ レ フィノット 5,060円税込(コート・ド・ニュイ/ACマルサネ/ミディアムボディ・赤)
年々異常なまでに価格が高騰しているヴォーヌロマネやジュヴレシャンベルタン等々赤の銘醸地帯「コート・ド・ニュイ」地区においてまだまだリーズナブルな価格で高品質なブルゴーニュピノノワールが眠っているのが「マルサネ」なんですよね。大都市ディジョンに近いこともあって地元消費が多いっていうのもありますが・・・。今回のワインはイチゴやチェリーの心地よい芳香と、ピュアな果実味。タンニンも程よくキレイなミネラル感のあるチャーミングなワインなんですよ。
フルーティで比較的タンニンのソフトなタイプのブルゴーニュピノノワール
■P&M ジャクソン リュリー PC プレオー ルージュ 6,270円税込(コートシャロネーズ/ACリュリー1級/ミディアムボディ・赤)
リュリー村の赤ワインはフルーティで比較的タンニンのソフトなタイプが多いのが特徴なので「飲みやすいブルゴーニュピノノワール」って感じですね。厚みのある果実感に程よい樽熟のニュアンス。キメ細かいシルキーなタンニン。同じブルゴーニュピノノワールでもこの手のテイストって好む方多いんです!!ブルゴーニュの中でもマイナーな産地ですがモノは間違いないっす!
1月
しっかりとした風味としなやかなボディのピノノワール
■メ フロ メルキュレ ルージュ 4,620円税込(コート シャロネーズ/ACメルキュレ/ミディアムボディ・赤)
コートシャロネーズ地区(上の地図をご参考に)メルキュレ村の赤ワインは色が濃くしっかりとした風味を持ち、しなやかなボディが特徴と言われています。先々月かな?冷蔵庫代わりにウチを利用しておる常連さんがまさにこの「メルキョレ」を飲まれて・・・・翌日「柔らかな酸味とブドウの甘さがちょうど良いね!!あのブルゴーニュ良かったよ!!」ってわざわざスーパーへ買い物がてらコメントくれました。ボクも過去数回試飲経験ありますが
ホント飾り気の無いキレイなピノノワールって印象です。
キタっ———!!最後にキタ!!~銘醸ジュヴレシャンベルタン!
■トルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 9,350円税込(コート ド ニュイ/ACジュヴレ シャンベルタン/フルボディ・赤)
パンフレットのキャッチコピーそのまま「フルーティな洗練されたボディと余韻の長さ・・・・」これがホントの本気のフルボディなのです!!村名ワインながら「レ ジェーヌ ロワ」という畑名まで付いてるってことは単なる村名ワイン以上のポテンシャルを意味します。飲めばわかります。「あっ違うは!」ってね。それだけ同じピノノワールでも畑、土壌、造り手によってこれだけの差があると。。。。それを実感できる銘醸ワインを今回の〆に持ってくる飯田ワインのツートップ(渡邉&高橋名人)まさにターゲットはフレスタだけありますね。笑 まぁ兎に角じっくり堪能できるワインです。
同じブルゴーニュピノノワールでも世界的銘醸ワインあり!マイナーな産地ならではのコストパフォーマンスの高いワインあり!と4カ月間めっちゃ楽しい「ブルゴーニュ村名飲み比べ」が出来る事間違いないっす!