こんばんは！焙煎人荒野です。午前中コーヒーのケータリングから始まり午後から第26回ワイン試飲販売会。ワインが無事終了後はコーヒー焙煎とハードな一日を過ごしております。ということでこの勢いのままブログまでいっちゃいますか！
■「第26回ワイン試飲販売会」荒野が感じた独断と偏見に満ちた総評！！
今回は開催間際でのご参加の方も多かったので空いた時間帯なく水も飲む間もなく結構ハードでした。コロナウイルスが終息しない中での開催にもかかわらず各々感染対策をして貰いながらのご参加ありがとうございました。
では早速
今回の１番人気だったのは・・・・↓
荒野の予想的中その１
（画像右）ジャンクロード・ヴァシュレ サントーバン プルミエクリュ2014赤 5800円と（画像左）ジャンクロード・ヴァシュレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエクリュ2016白 14000円
現地のレストランでも人気のワインで輸入量も毎ヴィンテージ極少量。さらに今回↑の２アイテムとも在庫がかなり少ない状態だったので余計だったのかもですね。改めて天才兄弟が醸すワインは安定感抜群の旨さでしたね。ミネラル感、酸、果実味がトータルでバランス良くひと口飲めばこの造り手のファンが多いのがわかります。特に白のシャサーニュ・モンラッシェは14000円というそれなりの価格にもかかわらず速攻完売でした。ヴァシュレあっぱれ！！です。
そして次は・・・
荒野予想的中その２
ブルゴーニュ格付け特級畑『グランクリュ』の赤・白（画像左から）
■ジャンタルディ「エシェゾー」グランクリュ2016 40000円 ■ドメーヌパラン コルトンブラン グランクリュ2016 25000円
ある方が『グランクリュはやっぱ違うな・・・・』と。そしてある方は『正直グロのリシュブールより今回のエシェゾーの方が上じゃない？？』そしてある方は『このエシェゾーの残り香を嗅ぎ続けているだけで元気が出てくるよ・・・』といいながらグラスから漂う残り香を十二分に楽しまれ・・・
他にも数々の名言を残していただきました。白のコルトンだってグランクリュですから十分過ぎるほど旨し！！しかし赤のエシェゾーに対する評価はもっと凄かった！。ある初参加だったある女性は『エレガントっていう表現しか出てこない・・・』同じく初参加した女性も『あまり試飲経験がない私にもランクの違いが分かる！』と。。まさに飲んだ人にしか味わえない感動がそこにあったtheWINE!
さすがはグランクリュ「エシェゾー」でした。残り2本ほどはご案内できますのでお早めにっ！
（画像左から）
■アルナルドカプライ サグランティーノ「コレッピアーノ」2013 7500円と■リッツィバレバレスコ「ボイト」2013 9000円
今回ブルゴーニュ勢に主役を奪われてしまったイタリア勢の中にあってもしっかりと存在感を醸し出していた２強です。イタリアはウンブリア州の固有品種「サグランティーノ」のめっちゃ屈強なタンニン。しかし熟成と共に余計な渋さが削ぎ落されてくると「サグランティーノ」の旨さ本領発揮です。ピークから落ちだしたところからが本来の旨みを味わえるんですよ。今ですよ！因みに今回の2013ヴィンテージは残り３本で終売です。こちらもお早めに！
そしてイタリア３大ワインのひとつと言われるだけの存在感をしめしたのがこの2013ヴィンテージのバレバレスコ
しみじみピエモンテ州固有ネッビオーロ種の個性を味わえる銘醸ワインです。こちらも地味に評価高かったです。
この２アイテムも試飲した瞬間・・・「あっ！これはウケるわっ」と。
（画像左から）
■シャトー ラ グラス フォンラザッド ブラン2016 5000円（仏ボルドー/ソーヴィニヨングリ100/辛口・白）
果実感と樽香が前面に出たいかにもリッチな味わい。マンゴーなどのトロピカル系の香りも印象に残りやすいフルボディタイプの白。この手のテイストはフレスタではめっちゃ人気です。案の定評価高かったです。イコールご注文された方多かったということです。
そして・・・
カジュアルスパークリングワイン『プロセッコ』の上級版「プロセッコ・グランクリュ」である■コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ。ワンランク上の厚みある果実感の泡！ボリューム感あってこちらも購入された方多かったです。↑このボルドーの白とプロセッコは特にわかりやすいテイストなのでファンになる方が多いのはわかります。
今回は？今回もですが高額ワインクラスを購入される方が圧倒的に多かったですし、購入する、しないは別としてスペシャル企画の「エシェゾー」グランクリュの引っ掛かりの全くないスムースなのど越しには荒野個人的にも感動しましたね。そして年々入手困難になっているジャングロード・ヴァシュレの安定感にもあっぱれ！！でした。
毎回そうなんすが・・「ブルゴーニュワイン」の魅力を理解してくれる方が回を重ねるほど多くなってきているなぁ・・・と。ホント実感しています。んん・・ここだけは確実に増えているっ！今回は改めてブルゴーニュの偉大さを解らされた気分でした。
次回「第27回ワイン試飲販売会」開催の予定は6/11（土）です。
ので今から手帳に書いておいてください。
間違いなく増えていますね。