飯田ワイン2人のプロが選ぶ『赤白』コース
2人のワインプロが夏に飲むんだったらコレ！という各々のオススメ赤白コースの新提案！！
≪Part 2≫
飯田のワインを知り尽くすオトコ『高橋名人』おすすめ赤白コース 各月3850円税込
名人が今!これを飲むべし!と自信を持ってお勧め!5か国からこれは!と思うワインを厳選しました!
■7月
チリワインでも高級価格に分類されるワンランク上のチリカベとワインのプロの間でも大好評のフルーティーなスペインの白!
収穫を抑えたカベルネから造られる最上級の赤！わかりやすい濃厚テイスト。
テラノブレ カベルネソーヴィニヨン グラン レセルバ 2200円税込（チリ・コルチャグアヴァレー／カベルネソーヴィニヨン／フルボディ赤）
この1000円～2000円台のチリワインって当たり外れが結構激しいんですよ！しかしチリを代表とする「ニューワールド系ワイン」にも精通している高橋名人おすすめなので間違いないっす！濃いワインがお好きな方はこれを定番ワインにしてください!濃いけど飲みやすい!
南国フルーツ香がプンプンっ！まろやかテイストスペイン白
◇アルタビン ヴィテクルトール イレルカボニア 2640円税込（スペイン・テラアルタ／ガルナッチャ・ブランカ／辛口・白）
味はもちろんラベルもなんとなく印象的で荒野も好印象。穏やかな酸、完熟した南国フルーツのニュアンスが印
象的な白。少し温度高めでお楽しみください! こういう味わい好きな方多いとおもいます。
■8月
近年注目のドイツのピノノワール!そして「海のワイン」アルバリーニョは昨年の白ワインコースに入れてましたがお代わり再注文が多かったので今回はあえて入れました。
冷やして”より美味しい”ドイツのピノ！
◇シェルターワイナリーラブリー リリー ピノノワール 2970円税込（ドイツ・バーデン／ピノノワール／ミディアムボディ赤）
樽由来の香ばしい香りを伴ったジューシーなピノノワール。少し冷やすと味が落ち着いてGood! 酸味の余韻もキレイなピノノワール。。暑い時イイすっね！
「海のワイン」と言われるアルバニーニョ！フレスタでも人気です。
◇アス ラサス ヴァル・ド・ソセゴ「アルバリーニョ」 2530円税込（スペイン・リアスバイシャス／アルバニーニョ／辛口・白）
ワイン単体で飲むとはじめ？？なんですが、、、めっちゃ食事しながら飲むと旨味がじわじわと・・・特に魚介との相性はめっちゃ良し！！これがたぶん「海のワイン」と呼ばれる所以なんでしょうか？？
■9月
ボージョレの中でも上級クラスのクリュ・ボージョレと名人が本コース一番飲んでほしい南アフリカのエレガント系シュナンブラン
“ボジョレー＝ヌーヴォー”だけってあなたは思っていませんか？
◇ヴィニュロン ド ベレール モルゴン クリマ ル ピィ 3300円税込（フランス・ボージョレ地区／ガメイ／ミディアムボディ赤）
ボジョレー＝「ヌーヴォ」＝「軽いっ！」。多くの方が抱くイメージです。しかしですよ！ボジョレー地区にもヌーヴォ（新酒）とは一線を画すワインがたくさんあります。折角なので今回は単一畑のブドウで醸す「クリュ・ボジョレー」をご紹介します。きっとあなたもボジョレーに対するイメージが変わると思いますよ♪
高橋名人かなり”イチオシ”南アフリカのエレガントな白っ！
◇マウント ロージャー ビーキーパー シュナンブラン 1760円税込（南アフリカ・ウエスタンケープ／シュナンブラン／辛口・白）
珍しく「これめっちゃ美味いから今回の頒布会に入れますよ！」と。飯田のワインを知り尽くすオトコ「高橋名人」がそこまで言うなら間違いないです。味わいはもちろん。特にグラスに注いだ時の香りを絶賛してました。敢えて南アフリカのワインをもってくる所も名人らしくていい感じ！
以上7月～9月の３か月間に渡り”名人おすすめワイン”が毎月2本（赤１、白１）お届けになります。
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