北海道は函館からわざわざお取り寄せしてくれた
“THE UNI”
ウニです！生ウニです！
早速翌日のランチで堪能させていただきました。
めちゃめちゃクリーミー！
めちゃめちゃ甘い！
「醤油とワザビ」の大道な食べたかを後悔した荒野。
醤油やポン酢は要りません。ワサビをちょっとディップしただけで十分！
ダイレクトにクオリティの高さを味わえます。
過去色々と生ウニは食べてきた経験ありますが、、、さすが北海道！ さすが函館！って感じです。
完璧にこの「ウニちゃん」に脱帽です！
今年は何かと豪華なプレゼントが届きます・・・マジでめっちゃ恐縮です。
改めてコーヒーとワイン頑張ってきてよかった！！(笑)
改めて御ご馳走様でした。！！