イタリアの奇跡と評される「フランチャコルタ」スペシャルオファー


イタリアの奇跡と評される「フランチャコルタ」スペシャルオファー!!
昨年末のアウトレットワイン試飲販売会でもかなり好評だったイタリアの高級スパークリング「フランチャコルタ」
“お代わり”される方も5人以上!!クリーミーで炭酸も控えめ!口当たりよく果実感と酸の優しいバランスの味わいがウケた理由だと思います。


今回ご紹介するのはイタリア人、イギリス人、ドイツ人3人の3人の醸造家が集結し、ピエモンテ州を拠点に置きながらもイタリア各地で品種にあったスタイルのワインを送り出している「Mondo dei vino」社がつくる高級スパークリングです。



■FRANCIACORTA GIRORAMO CONFORTI
フランチャコルタ ジロラモ・コンフォルティ(イタリア・ロンバルディア州・DOCGフランチャコルタ/シャルドネ 90、ピノ・ビアンコ 10/辛口・白スパークリング)

5000円(5500)→輸入元特別オファー3600円(3960)
さらに!2本セットなら・・・
通常販売価格10,000円(11,000)→6,800円(7480)
【限定48セット】

では早速テイスティングの模様はコチラから↓ ↓



「フラチャコ」らしい炭酸も強くなく、果実の甘みというか旨味ですね。しっかりと酸もあるから後味が締まりますね。輸入元さんのアナウンスでは「やや辛」とのことでしたが、いやしっかりドライに仕上がって爽快です。泡も柔らかい分クリーミなのど越しも・・・この辺に質の高さを感じていただけるとおもいますよ。



他のイタリアカジュアルなスパークリングと違いシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で醸されることで
複雑な風味や味わいを楽しめるのが”高級な造り”ならではの魅力ですよね。

赤ワイン、白ワインと違って普段あまり泡を飲む機会がないあなただからこそ、、、
タマには品質の高い泡!!それもアリかと。



余談ですが、、、、
世界のファッショニスタが「フランチャコルタ」に夢中!
モデル、ファッション業界の女性を中心に世界で『フランチャコルタ』が盛り上がっています。
その理由とは・・・


①オシャレなイメージ
フランチャコルタがあるのはファッションの都ミラノと同じロンバルディア州。近い位置にあるためミラノファッションウィークのオフィシャルパートナーでもあり、今では世界中のファッションイベントやパーティーでも「フランチャコルタ」が欠かせない存在に。「片手にフランチャコルタのグラス」は、おしゃれに敏感な人のトレードマークらしい。笑


②飲みやすさにこだわる姿勢が今っぽい!
ボトル内のガス圧を通常よりも低く設定することで、シルクを思わせる滑らかな舌触りも取っ付きやすい要因。


③カジュアルにも本格的にも、楽しめるシーンが幅広い!
高級スパークリングらしい最高のラグジュアリー感をもたらしてくれる反面ランチにも使える気軽さがあり、もちろん本格的な料理にも!!「フランチャコルタ」は万能!!さらに和食やチャイニーズなど、合わせられる料理の幅が広いのも人気に拍車をかけている要因。

ご自宅の食卓で「ワンランク上の楽しみや贅沢」が味わえるので、今回の特別オファーをご利用するのも良いかと。。どうです??


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最後にさらに!さらに!余談として・・・・・
今回ご紹介するフランチャコルタのワイン名『ジロラモ・コンフォルティ』の由来はというと・・・

1570年「瓶内自然発酵によるワイン醸造技術とそれが人体に及ぼす作用」について世界で初めて書かれた書物『
Libellus de vino mordaci(ピリッと辛いワインについての小冊子)』の著者でありスパークリングワイン製造の先駆者でもある 医師「ジロラモコンフォルティ」博士に由来して名付けられました。
この発砲性ワインの研究は後にシャンパーニュの完成に生涯を捧げて有名になった修道士ドン・ペリニオン(ドンペリ)の直観に先立つもので、当時幅広く飲まれていた発泡ワインを「ピリッと辛く」て快活で陽気な飲み物と定義し、それがいかに普及していたかを明らかにしました。

ジロラモコンフォルティか著した
ピリッと辛いワインについての小冊子)↓ ↓