幸せな気分に浸れるワイン達！「マニンコール」
3/11開催の第30回ワイン試飲販売会
当店でも徐々に知名度が上がっている北イタリア トレンティーノアルトアディジェ州「南チロル」地方の名手「マニンコール」のワインが今回5種類登場します。
まずはレギュラークラスから・・・・
■マニンコール ラ マニーナ2021 3300円
（ピノビアンコ57・シャルドネ30・ソーヴィニヨンブラン13／辛口・白）
新着入荷のタイミングでテイスティング出来ました。完熟したグレープフルーツのような香りでとても爽快で軽快な飲み口でした。春から初夏にかけてピッタリなテイストな白です。
このロゼ素晴らしいの一言！ただ・・・・
■ラ ロゼ デ マニンコール 4700円
（メルロ・CS・CF・PN・プティヴェルド・ラグレイン・テンプラニーリョ・シラー／辛口・ロゼ）
コチラも新着のロゼワイン。高額赤ワインに使用するブドウを造れているだけあって口当たりから違いましたね。ミネラル感と果実感が一度に押し寄せてくる感じ。「飲めばわかります！」の一言。さすがマニンコールの一言！
ただちょいと価格も良いので、、、、そこはなんとも！！
とはいえ一度は飲む価値あるのは間違いないですけどけね。んん～～でも美味いなぁ・・・・このロゼ。
続いてスペシャルクラス
一口飲んでピンっ～～んとキタっ！
■マニンコール ソフィ2020 6,600円
（シャルドネ96％・ヴィオニエ4％／辛口・白）
過去数回マニンコールの白は登場しております。前回のピノビアンコ、ソービニョンブランもかなり好評でしたが今回はシャルドネが初登場です！！2/7飯田ワイン試飲会の際、「あっ！これは〇〇さんも△△さんも■■さん好きだわ！」ていうか品の良い樽の香りやコクのある果実感・・・わかりやすい旨さ。このテイストは好きな方多いとおもいます。さすがオーナーの奥様の名を冠したワインだけあるマニンコール総結集の白。
★★★飯田ワイン渡邉氏イチオシの赤っ！★★★
■ルバッチ！2020 7000円
（ラグレイン100／フルボディ・赤）
「コレ美味っすよ！！このワインアイテムに入れましょう！」と渡邉さんイチオシの赤なんです。トレンティーノアルトアディジェ州の赤といえば「ラグレニン」という黒ぶどうで醸すワイン！あなたは知っていましたか？
パワフルで凝縮感ある香り。それでいて絹のように滑らかな口当たり。。。「ラグレニン」なんていう超ローカルなワインは試飲しないと購入出来ません。しかし今月荒野も初めて経験してみてこのワインの深さ感じてます。ぜひとも飲んで頂きたいワインです。
■ラグレイン
ラグレインはトレンティーノ=アルト・アディジェ州全域に広く普及し、全県で栽培されています。また、ロンバルディア州全域、ヴェネト州の一部でも栽培が見られます。
比較的温暖なエリアを好む品種で、アルト・アディジェでは生産されるブドウの約8％を占めます。
ワインは、主に2種類のタイプが造られます。タンニンが強すぎる品種のため扱いが難しいとされており、1985年くらいまではロゼが主流でした。1960年からマセレーション(果皮浸漬)をする一般的な赤ワインのタイプも造られ始め、しだいに「ラグレイン・ドゥンケル」というフルボディタイプの赤が普及しました。今回の「ルバッチ」も樽で熟成されたフルボディタイプの赤です。ぜひお楽しみにっ！！
〆は・・・
一口飲んだ瞬間「3月の試飲販売会で出すぞっ！」と即決した貴腐ワイン！
■ル プティ2018 10,000円
（プティマンサン／甘口・白貴腐ワイン）
甘口ワインの
質の高い・・・
品の良い・・・
旨みの余韻・・・
この違い、差はなんだと思いますか？
「酸」です！
貴腐の付いた遅摘みしたぶどうによるこのワイン。マンゴ、ライチのうっとりしちゃう位のアロマ。
蜂蜜のエレガントなニュアンスに複雑で深い味わい。
そして酸と甘さの絶妙なバランス。
とにかく飲んでみてよ・・・・って感じです。
過去色々デザートワインは登場しておりますが、、、、
マニンコールの貴腐ワインもかなりのモンです！！
