ハリオＶ60ドリッパーとカリタコーヒードリッパーの比較！
ちょいと気になることがあったので・・・
同じエチオピアのコーヒー豆を使って「ハリオＶ60ドリッパー」で淹れた時の味わいはどう？
「カリタコーヒードリッパー」で淹れた時の味わいはどう？
比較検証をしてみました。早速↓動画をどうぞ。。
今回の検証かあくまでも「どちらのドリッパーの方が優れているのか？」の検証ではなく
どう違いを感じるのか？
違い自体感じるのか？
の検証です。
比較しよう・・・・
違いを見いだそう・・・・
っていう意識でテイスティングを行えば違いは感じます。。
が！しかしどっちの方が優れているというレベルではないですね。
『強いて言えば・・・』っていうレベルだとおもいます。
そもそも同じ焙煎豆であからさまに違ってしまったら・・・・
そっちの方が問題ですよね。
一部マニアの方は「絶対に違う！」っていう意見もあるとおもいますが、珈琲焙煎家としてどんなドリッパーだろうがどんな抽出マシンだろうが、いつも美味しく飲んでもらえるような珈琲豆をお届けする事が大切だとおもっております。
