じゃじゃ～～ん！久々届きました。
土浦名物きんつば”ドテキン”
今年3回目のプレゼントが届きました。ゴッチです！！
カテゴリーは今川焼きとか大判焼きと同じなんでしょうが・・・
ドテキンの由来は、土浦市あたりは大判焼きのことを『きんつば』と呼んでいたらしく。このきんつばを土手で焼いて売っていたことから”ドテキン”と呼ぶようになったそうです。
※一般的なきんつばとは全然違うよね。笑。
詳しくはコチラをクリック！
初めて差し入れで頂いた時・・・・
この包み紙見て
「肉屋のコロッケ？メンチカツ？」って思いましたもん！
プレゼントで持って来てくれた方曰く
「生地は今川焼きに比べて硬いそうっすね。。
シャバシャバしてないし・・・どちらかというと
パンのような食感もあるよね・・
そして餡子から湯気が出てましたもん！！」と。
売り切れちゃうから
毎日炊いてるんでしょうね。
こしあんがパサパサしてないし！
この餡子は艶々してますよ！！
めっちゃ滑らか！！
いくら手間が掛かってもやっぱ自家製には
叶わないのかもね。。。
世の中小洒落たスイートが後を絶ちませんが・・・
何だかんだ言ってもこういう小麦粉の生地＋アンコ！なベタなものはみんな好きですよ！！
何だかんだ文句言いながらもついつい食べちゃうよね。笑。
いつの間にやら1個ペロリとイケちゃう。なので・・・
これ食べ過ぎ注意ですよ！！
開店からお客さんが後を絶たないらしい。。でもわかる気がします。
とはいえ・・・・
コチラもアラノ大好物のお焼き！！負けておりませんよ！！
水戸京成百貨店
老舗今川焼き「甘太郎」のおやき
あらの一番人気のカスタードクリーム
特に生地が旨いっ！
今回も甘太郎店長「マーシー」からの差し入れです。
ゴッチです！！
いつもありがとうございます。
普段粉ものは極力控えておるアラノですが・・・・
↑の2強はリスクを犯してでも喰います！！っｗ
