■グランクリュ「エシェゾー Echezeaux」
ブルゴーニュ屈指の銘醸ワインを生むヴォーヌ・ロマネ村。この村の東隣にフラジェ・エシェゾー村はあります。偉大なグラン・クリュ（特級畑）を２つも抱えながら、この村のアペラシオンは存在しません。（この辺りがブルゴーニュの謎です。）この村のグラン･クリュは「エシェゾー」「グラン・エシェゾー」の２つです。今回スペシャル企画で登場するのは「エシェゾー」グランクリュの方です。
エシェゾーの畑はコート・ド・ニュイの中ではクロ・ド・ヴージョに次ぐ広さです。だけどそのワインがグラン・クリュの条件に満たなければ、ヴォーヌ・ロマネやヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュの表示になっちゃう。（この辺はヤヤコシイので覚えなくてOK！）
フラジェ・エシェゾー村はヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ･ロマネ村に囲まれた人口は約500人ほどの村ですが、このエリアは特殊な形をしており、村自体は広大です。ただ国道や鉄道の東側にある平坦なエリアは良いワインが出来ないため殆どが野菜畑となっています。西側のシャンボール・ミュジニー村に接する『エシェゾー』、特級畑クロ・ド・ヴージョに接する『グラン・エシェゾー』がこの村の2つのグラン・クリュです。↑上記でのお伝えした通りただこの村にはアペラシオンが無いので（※ACヴォーヌロマネとかの表記）通常ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュとして取り扱われており、この二つの村はペアでひとつのエリアと位置づけられています。
要はフラジェ・エシェゾー村の二つのグランクリュ「エシェゾー」「グランエシェゾー」は通常ヴォーヌロマネ村のグランクリュってことです。※なんでやねん！って考えすぎるとブルゴーニュワインは迷宮入りしちゃうので必要以上に悩まないことです。
エシェゾーは、標高約250～300mの丘の上から谷間にかけての斜面に位置しており、その中に11の小区画があるため、標高、傾斜、土壌などさまざまで、さらに、84のドメーヌがそれぞれの栽培や醸造方法でワイン造りを行っているため、一口にエシェゾーのワインと言っても味わいは千差万別。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなどの世界的にも有名なドメーヌもあれば、今回登場の老舗名門「グロF&S」等、さらにわずか一代で名声を築いた若い家族経営のドメーヌもあるなど、造り手、テロワールにより味わいが異なるブルゴーニュらしいワインが楽しめます。
今回登場の偉大なワイン『エシェゾーグランクリュ』
GROS F&S ECHEZEAUX GRAND CRU2020
■グロ フレール・エ・スール（F&S）エシェゾー・グランクリュ2020
《ACエシェゾー特級／ピノノワール100／フルボディ・赤》42,000円（46,200税込）
限定5本→1本予約ありなので→限定4本、年末スペシャル価格36,000円（39,600税込）
多分ヤバっす！！ もちろん旨くてっ！っｗ