3年ぶり？？にシャンパーニュ「スペシャルクラブ」が登場します！
当日に試飲分として到着したマルゲーヌ「スペシャルクラブ」プルミエクリュです。
■マルゲーヌ スペシャルクラブ ブラン ド ブラン プルミエクリュ2014 15000円（16500税込）
「スペシャルクラブ」統一の重厚なボトル。如何にも旨味200％ですね。
※↑の地図を参照
モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村「ヴィレル・マルムリイ」に
ドメーヌがあります。この村の特徴は、ピノノワールのグランクリュ地帯に隣接していながら、
非常に良質のシャルドネが取れるらしいです。そして味わいの特徴は「肉付きの良さ」
シャルドネを多く栽培されている「コート・デ・ブラン」※↑の地図を参照と違い
ミネラル質は多少少ないが逆に丸みがあって解り安い味わいだと・・・（高橋名人コメント）
当日レギュラークラスのテイスティングを終えスペシャルクラスのワインに移動・・・・
今回の「スペシャルクラブ」更にはアッパーなスペインカヴァ、バルバレスコの造り手が醸す泡が・・・・
貴女や貴方を待っています。これも年末ならではのセレクト感でしょう！
バルバレスコでお馴染みのリッツィが醸すスペシャルな泡！
■リッツィ アルタランガ パ ドゼ 2019 6800円（7480税込）
《イタリア・ピエモンテ／DOCGアルタランガ／シャルドネ85、ピノネロ15／辛口・白泡》
11/13飯田ワイン主催イタリア試飲会でテイスティングした新着の泡です。荒野的な印象は「後味がめっちゃキレイ！！」凄く心地良い余韻もあってね。。補糖を行わない果汁100％「ノン・ドサージュ」ってところもキレがあって良し！！※『パ ドゼ』＝ノン・ドサージュ。
アルタランガは、2011年にD.O.C.G.に認定されたピエモンテで造られる瓶内二次発酵のスパークリングワインなんです。だから何？？って感じですけどね。。。後味の品の良さを感じさせてくれるピエモンテの泡です。
スペインカヴァ高級版！！
■スマロッカ カバ レタルジア ブリュット ナチュレ グランレセルバ 5500円（6050税込）
今回のスペインカヴァも「ブリュット ナチュレ 」＝ドサージュ無し！こちらも果汁100％なドライな泡。10年間熟成させたこの贅沢なカヴァは、極上の芳香と繊細な味わいをもらたす特別な一本。と飯田ワイン高橋名人がススメる泡なんです。濃密な深みのある味わいなんだろうな・・・・
今回先の「スペシャルクラブ・シャンパーニュ」含めスペシャルクラスではあ3種の泡が登場します！！季節的にも魅力ですよね～～～。
