荒野もロミヒも大好きなエビフライ
フレスタの二人をはじめ「エビフライ大好き!」という人は多いはず。とはいえディープな知識までは・・・っていう方もおりますので、、まぁ飲み会のくだらないネタとして・・・
★☆★エビフライは名古屋が名物?★☆★
ある芸能人が「エビフライは名古屋弁でえびふりゃーと言う」と発言したことから、勝手に広まったイメージなんだそうです。実際にはエビフライは名古屋弁で「えびふりゃー」とは言わないし、名古屋の人にとっては、エビフライが「名古屋名物」とは思っていないらしいですよ。。確かにっ!!
★☆★エビフライにはなにをつけて食べる?★☆★
エビフライにはなにをつけて食べることが多いのかというと、圧倒的に「タルタルソース」派らしいです。
続いて「中濃ソース」「ウスターソース」という人も多いらしく。
「何もつけない」「レモン汁だけ」という人も意外に多いみたい。
因みに荒野はもちろんタルタルソース派!またはなんも付けない!ってのもあります。
★☆★まっすぐなエビフライって作れます??★☆★
確かにっ!尻尾がまん丸なエビフライってお家ならでは!!
お店のような「まっすぐ」なエビフライはどうやったら作れるのか?!
下処理の段階で、エビのお腹側に切り目をいれることが大切なんだって。
具体的なやり方は、、、、、↓を参考にしてみてください。