久々シャルドネ4種飲み比べやります!!3/9開催ワイン試飲販売会
久々シャルドネ4種+さらにほぼシャルドネ1の飲み比べやります!!
今回の第34回目の試飲販売会ではお馴染みブルゴーニュ「グロ」、世界最高峰の白ワイン産地のひとつ「ムルソー」、そして北イタリアはトレンティーノアルトアディジェ老舗ワイナリー「マニンコール」のシャルドネ3種飲み比べ企画をやります。(※厳密に言うとマニンコールシャルドネ95%)
さらに言うとスペシャル企画の■ジャン クロード バシュレ ピュリニーモンラッシェ も!
シャルドネですよね~。
■グロF&S シャルドネ2020 5900円(6490税込)限定11本
《ブルゴーニュ・ヴァンドフランス/シャルドネ/辛口・白》
グロF&Sの所有するオート・コート・ド・ニュイに隣接した畑のシャルドネを使用したヴァンドフランス。F&Sらしいリッチでふくよかなテイストらしいです。新着の樽ドネです。
※ヴァンドフランスとは・・・フランスで近年制定されたワインの新たなカテゴリーでフランスで収穫されたブドウであればどの地域の畑のものでも自由にブレンドできることから、価格も手頃でコストパフォーマンスが高いワインが多いです。近年のグロのワインからしても価格は抑えめですね。
■ミッシェル カイヨ ムルソー2016 12000円(13200税込)
《コート ド ボーヌ・ACムルソー/シャルドネ/辛口・白》
クラシックな造り手てあるミッシェル カイヨのムルソーも長期熟成可能な酸のバランス感はピカイチ。クリスピーな果実味にヴァニラビーンズのような香ばしさがうまく調和するハーモニーを堪能してください。
★★★今回オススメな造り手「マニンコール」のシャルドネも!!
※厳密に言うとシャルドネ100じゃないけど・・・ほぼほぼシャルドネなので・・・
■マニンコール ソフィ2021 7000円(7700税込)
《トレンティーノアルトアディジェ/シャルドネ96、ヴィオニエ5/辛口・白》
コクのある果実味に上品でさりげない樽香。軽快なタッチと・・・
ブルゴーニュシャルドネと好みは分かれるのでは・・・・
現オーナーの奥様の名を冠したマニンコール総結集の白ワイン。
あなたはどのシャルドネを選びますか??
そしてさらにっ!!レギュラークラスでも・・・しれ~っとブルゴーニュシャルドネが登場!
■アンリ ラツール サン ロマン ル ジャロン2018 4500円(4950税込)
≪ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ/ACサン・ロマン/シャルドネ/辛口・白≫
以前は酸っぱい印象が強かっ「サン・ロマン」のシャルドネですが・・・
2/8の飯田試飲会でテイスティング。アレっ!このワインこんなに旨かった??っていう位
酸と果実味のバランスがめっちゃ良し!2018ヴィンテージは暑い年だった影響もあります。
やはり試飲会のアンケートの結果でも人気NO2でしたからね。。やはりテイスティングした人は
旨いって思ったわけです。。今回隠れた掘り出し物になる可能性も大!!
なので今回はシャルドネ4種?5種の飲み比べになりますね!!