まずは先週末届いた待望のスーさんウイークエンドカレーです。
営業後ご本人よりデリバリーいただきました。
スタイル：南インド風。
画像向かって
左奥：ダールカレー 豆のカレーです。じっくりと煮込んだあとが・・・コクがあって美味しい～～。個人的に黄色い好きです。 個人的に豆のカレー好きです。
右奥：こちらはスパイスばっちり効いたチキンですね。。じわじわと汗がキマす！後から押し寄せてくる辛さが何とも心地良い。
Curryといえばもちろん！！バスマティライス。黄色いターメリックライスも美味しいですが・・・最近専ら荒野は
バスマティライス。口に含んだ瞬間漂う香りが良いんです。。
左側はチキンを煮詰めたミンチでしょうか？？？ガルニチュール的なカレー全て良いアクセントですよね。
双方異なるキャラが明確に出ており、、ス～さんの南インドカレー美味しいかったです。。
スーさん またデリバリーお願いしま～す。っｗ これから土曜日が楽しみだっ！！っｗ
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カレーの画像大盛りです！！
そしてフレスタ＠水戸京成店最終日の昨日の晩は・・・・・
すっかり荒野＆ロミヒの恒例行事に成りつつあるのが・・・↓ ↓
小美玉市にあるスリランカカレーのお店「ラサイ」
めちゃくちゃある他のメニューは目もくれず
ひたすら一途にスリランカカレープレートを注文する荒野。
因みに今回はポークです！ていうか次回からポークしか食べないかも！
ていう位、昨日はドンズバだったかも。
そして回を追うごとに・・・
混ぜ混ぜ度も段々とハードにやってます。まるで納豆を混ぜるが如く。
因みに先のスーさんカレーも最後は全て混ぜ混ぜして召し上がって
みたけど・・・・
甘さ、辛さ、、、一口食べるごとに変化あり、、、、、発見があり、、、、
予測不能な旨さが訪れる！
南インドのスーさんカレーもラサイのスリランカカレーも
混ぜ混ぜするほど・・・・深みが増すような気がします。
一週間で２回のCurry!! このスパイスな辛さが・・・・
荒野の足の血行を良くし・・・復活も早まるかも！！っｗ
スーさんカレー、スリランカカレー めっちゃ美味しいかったです。。
ご馳走さまでした！