7月おすすめコーヒー豆販売スタート！
Miraflores Farm, Geisha, Natural＠Peru
■ペルーミラフローレス農園 ゲイシャ ナチュラル
焙煎ポイント：中煎り（ハイロースト）
100g 1700円（1836）200g 3060円（3305）300g 4760円（5141）⇒
美味しくロースト出来たので荒野が少しだけサービスします。4460円（4817）
パナマゲイシャを筆頭に今まで色々なゲイシャコーヒーを焙煎してきたけど、、、
その中でも間違いなく香り、味わいともにトップクラスだとおもいます。
豆から粉に挽いた瞬間の香りの立ち方も抜群に良いし、、、、
浅めのローストなのでま飲み始めゲイシャっぽい酸味が来るとおもいきや・・・・
その酸味にしっかりと甘みがプラスされており、、、（この辺もクオリティの高さを感じ・・・）
フルーツの甘み！フルーツの酸味！ゲイシャコーヒーの醍醐味すべてを楽しめるコーヒーだとおもうんです。
焙煎家として荒野自身の中ではかなりのヒット！！ですね！！
焙煎後のテイスティングをご覧ください。ロースト直後＆３日目の動画です。
そして焙煎後翌々日です↓
ローストテクニック、ローストポイント、、、その他色々大事なのは然り！！
今回に限っては豆のクオリティの高さをまず感じます。このクオリティだけでイケちゃう位の
ポテンシャルをもったコーヒー豆だと思うんですね・・・
7月は荒野53回目の誕生日ってこともあるので、、、
ぜひあなたもお召し上がりくださいね。
そそ！！直ぐご来店いただけない場合は事前予約をオススメします。
電話：029-879-5856へご連絡くださるか・・・
フレスタの公式ラインからでももちろんOK！！
ということで7月のおすすめコーヒー豆ペルーゲイシャコーヒー販売スタートです。