九州大分・安心院から日本ワインのトップ・オブ・トップ安心院シャルドネリザーブ


10月のおすすめワインは九州大分・安心院から日本ワインのトップ・オブ・トップへ
初の国産ワインのご案内です。



ところで安心院←あなたは何て読みますか??


9/4の飯田ワイン試飲会に参加した際、最後の最後、、、
帰り際に日本ワインを集めたブースがあったのでとりあえず珍しいから
試飲しておくか~~~なノリでした。


期待していなかった分・・・
いやいや~~
新樽熟成ならではの果実のボリューム感と旨みの余韻の長さには
びっくり!!でした。


今回ご案内するシャルドネリザーブ2023VTは
国内最大のワインコンクール『日本ワインコンクール2024』にて941品のワインが出品。
上位2品だけが選ばれる「グランドゴールド賞」を獲得したヴィンテージです。

試飲会当時、、、、↑のゴールド受賞獲得の話しを聞いて・・・
『是が非でもウチで2023VT販売したいんだけど~~!』と言ったら日本ワイン担当の営業さん
渋い表情だったので輸入ワインと違って日本ワインは無理なんだな~と半ば諦めていた荒野でした。

しかしその後もどうもあの”樽ドネ”の旨さが忘れられず・・・・
諦めることができず・・・
ぜひ10月のオススメで案内したいんだよなぁ~~という思いが、、、、
日に日に増してき、、、


ダメもと飯田のキム君にリクエスト!!→はじめはやはり難しそうな回答→そこを何とかするのが仕事でしょ!と
半ば強引にプッシュする荒野→その20分後、、、

筋トレ中の荒野の携帯に・・・・

さすがは筋肉の塊!気合いの塊!飯田キム君
「荒野さん本来グランド・ゴールド受賞の2023VTは割当てでほぼほぼダメらしいんですが、、、
何とか上手く交渉できたのでグランドゴールド受賞した2023VTやりましょ!!」ということに。。

あの・・・屈強でジャガイモのような日本ワインの担当さんをと口説き落としてくれました!!

もうホント!!キムちゃんありがとう!!

今回キムちゃんのお陰で
九州NO1を飛び越えて『日本のトップ・オブ・トップ』に君臨した
大分・安心院ワインをあなたにもご紹介できることを嬉しくおもいます。
しかもゴールドメダルの2023VTですからね。

※因みに安心院→は「アジム」です。笑。

但しまだまだ生産量が低いので42本しかゲット出来ておりません。



安心院(ajimu)シャルドネリザーブ2023 4200円(4620)※42本限定販売
《大分県・安心院/シャルドネ100/樽熟6ヶ月/辛口・白》
日本ワイン確実に進化してます!


口に含むと甘い蜂蜜のような香りが口の中に広がります。樽香もしっかり、
それでいて造り込んだような押しつけ感も一切なくボリューミーな果実感たっぷり。
完熟収穫したシャルドネのみを使用するだけあってとりわけ香りの豊かさと
余韻の長さには驚きましたね~ ちょうど今から寒い季節に楽しめるワインなんで
良いとおもうんです。



試飲会当時、、今回ご紹介するシャルドネリザーブともう1種類スペイン白ワイン主要品種であり只今日本ワインでも人気のアルバニーニョ種と2種類試飲。どちらもクオリティ高かったです。しかしよりインパクトがあり価格と品質のバランス的にいって断然シャルドネリザーブかなぁとおもいました。
今回新樽熟成でボディー強めのシャルドネリザーブをご紹介します。





冬が旬の牡蠣フライや塩味の焼き鶏等々、、、シーフードにも
お肉にもこのシャルドネは良い仕事してくれますよ。。


日本ワイン天晴れです!!

安心院ワイン天晴れです!!


42本限定のみの販売ですのでご興味あればお早めにご予約の
ご連絡をくださいね。


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