百貨店出展情報

今月もスリランカです。w w w

恒例のフレスタ＠水戸京成店最終日は”お疲れさま～zuディナー”
スリランカカレーラサイ＠小美玉へ。


今回も荒野は一途に「スリランカカレープレート」のポーク。（画像右）
そして相方は今回は炊き込み風ごはんの「ピリヤニ」から変更しての
米粉で作るスリランカの焼きそば（画像左）。

スリランカ料理らしいココナッツミルクの風味もありの
ピリ辛テイストでこれは美味しいっ！！
いわゆる焼きビーフンですね。。荒野の好きなテイストです。

ミックスを注文したのでお肉とシーフードがゴロゴロ入ってる！！
とくにイカの食感とビーフンのちょいベッチャベチャ感が実にマッチしてる。

このビーフン的な焼きそばをおかずにご飯食べれます。マジ！まじ！

※日本でも餃子の王将で「焼きそば＋白ごはん」！！　
やってるトラックの運チャンとか職人さんとか居りますよね。っｗ。。



こういうノリです。



そしてスリランカカレーはというと
相変わらずの香りで食欲をそそるバスマティライス。
今回はビーツ（赤カブ）のカレーがトッピングされてます！
混ぜ混ぜ後は赤いカレープレートです。
更に数種の野菜のカレーとインゲンとカシューナッツのカレーなのか？？
とにかく混ぜることで甘さから辛さから色んなものが重なり合うというか。。。
かなり複雑な風味が生まれます。。。　旨いなぁ～～とため息が出ちゃう。




次回は11/21（木）～スタートする
今年最後のフレスタ＠水戸京成店です。
ラスト頑張って、、次回も美味しいっ！！カレーで「お疲れディナー」する
予定です。


改めて次回の「フレスタ＠水戸京成店」は
11/21（木）から11/26（火）の6日間です。

9/19（木）からフレスタ＠水戸京成店オープンします。
DATE:9/19（木）～9/24（火）10:30-19:00※但し最終日9/24は17：00で終了です。

今回もいつものようにB1食品売り場,ヨーグルト専門店「モーニング」さんのお隣で
出店します。よろしくお願いします。




今回のおすすめコーヒー豆はCosta Rica Black Honey Coffee
コスタリカブラックハニーコーヒーです。
詳しくはコチラをクリック！


そして今年は残暑収まり知らず状態です。
リキッドアイスコーヒー、カフェオレベースも然りご用意しております。






そして今回から焙煎人荒野もいよいよ復活します。
9/19～9/24まで
どうぞよろしくお願いします。

明日8/22（木）から
フレスタ＠水戸京成店オープン
期間：8/22（木）～8/27（火）
10：30-19：00　※但し最終日8/27は17：00で終了となります。

いつものようにB1食品売り場、ヨーグルト専門店モーニングさんの
お隣で出店します。

お近くにお越しの際、タイミング合えば覗いてみてくださいね。

恒例のラサイ＠小美玉市へ

今回もフレスタ＠水戸京成店大盛況のもと無事終了。
最終日の撤収後は、恒例に成りつつある小美玉のスリランカカレー＠ラサイへ

全てにおいて結構一途な荒野。頼むメニューもコレっ！って決めたら結構一途。

↑↑今回もスリランカカレープレート・ポーク。


それと・・・・・
こちらも最近一途。

・スリランカ ピリヤニ
（※スパイスとバスマティ米、野菜、お肉の料理。半茹でにした米と、別途調理された具材を合わせて炊き込んだ米料理）


ということでいただきます！



もちろんスリランカカレーを混ぜ混ぜ！！　混ぜれば混ぜるほど幾層にも広がるハーモニー。
バスマティライスの上に突き刺さってる硬いせんべい（パパダン）ももちろん混ぜ混ぜしちゃいます。
食べるエリアによって甘さが前にきたり、、、、逆に超スパイシーな箇所だったりと、、一口ひと口がめっちゃ刺激的！


そしてスリランカピリヤニはカリカリっとしたスパイシーチキンがめっちゃ旨い！
カレー、ココナッツの炊き込みご飯もサッパリしてて相変わらずスプーンが止まりません。
甘酸っぱい杏のジャムのようなものも良い感じのアクセントになってます。






カレーに夢中になって最中・・・・
スリランカ人のお兄さんが【美味しいよ～飲んで】ってサービスで持って来てくれたのが・・・
『スイカのジュース』これフレッシュのすいかを絞ったジュースです。！！この水っぽさが
逆にサッパリしててガッツリカレーには絶妙でした。っっｗ。





毎度のことですが、、満腹になったところで・・・




スリランカのデザート『ワタラッパン』
スリランカのおもてなし菓子『ワタラッパン』　スリランカのプリンってとこ。
黒砂糖とココナツミルク、ナツメグ、卵を使ったスリランカでは超ポピュラーなお菓子。
もともとは、（イスラム国である）マレーシアから渡来したマレー人が生み出したお菓子なんだとか。
この舌触りのザラつきがまたアジアンぽくて好きになります。っｗ。

カシューナッツ、レーズンも良い感じのアクセントになってますね。


ということで今回もご馳走さまでした！

フレスタ＠水戸京成店オープンのお知らせ。

●7/25（木）～7/30（火）
10：30-19：00　※但し最終日7/30（火）17：00閉店。
いつものようにB1食品売り場上りエスカレーター付近、ヨーグルト専門店『モーニング』さんのお隣で出店します。


連日猛暑日が続いておりますので、、、
やはり・・・・

・アイスコーヒー
・カフェオレベース
がメインになってくるとおもいますので今回もたくさんご用意しました。



今回のおすすめコーヒー豆は「ペルーゲイシャ」です。
詳しくはコチラをクリック！

その他8種類のコーヒー豆、贈答用コーヒーギフト、テイクアウトドリンク販売。
次回8月は7Ｆで開催する『ベーカリーフェア』なので、、、タイミング合えばお立ち寄りくださいね。

今回は
7/25～7/30です。

2/22からフレスタ＠水戸京成店オープンしますっ！

DATE：2/22（木）～2/27（火）いずれも10：30-19：00
※但し最終日2/27（火）は17：00で閉店となりますのでご注意ください。

いつもように地下1F上りエスカレーター付近で出店します。ちょうどヨーグルト専門店モーニングさんのお隣ですね。
今回のおすすめコーヒー豆として
昨年度つくばの実店舗でも水戸でもかなり好評だったフルッタメルカドン「果物市場」という風味爆発のコーヒー豆が数量限定で入手できたので今年は一足早くフレスタ＠水戸京成店で先行販売します。
※詳しくは昨年の記事をご覧ください。コチラをクリック！

※↑のリンク先は昨年の記事ですので価格等今期は変更あります。
ご了承ください。


ということですのでぜひお楽しみしていてくださいね。
その他ド定番のストロベリーモカ、オリジナルブレンドNO1はじめ
深煎り、中煎り含め8-9種のコーヒー豆＋テイクアウトドリンクを販売予定です。


さらにその場で淹れたてを提供するドリップコーヒーのテイクアウト

そしてもちろん！！

やみつきアイスカフェオーレベース、自家製リキッドアイスコーヒーも
販売しますのでご安心ください。

ということで2024年フレスタ＠水戸京成店も今月からスタートします。

２回目以降の出店予定は・・・

■4/18（木）～4/23（火）
■5/16（木）～5/21（火）
■6/22（木）～6/25（火）
■7/25（木）～7/30（火）

以上前半戦の出店予定となります。


水戸百貨店出店情報等事前に知りたいという方は
当店の公式ラインアカウントへ「友だち追」をお願い致します。
コチラから↓　↓

フレスタ＠水戸京成店オープンのお知らせ！
DATE:9/28（木）～10/3（火）10：30-19：00
※但し最終日10/3（火）は17：00で閉店です。

先月は7Ｆ催事場での出店でしたが、、、、
今月はまたいつもの場所B1食品売り場上りエスカレーター近くで出店します。

ヨーグルト専門店「モーニング」さんのお隣です。




今回はおすすめコーヒー豆として
コフィアディベルサ・コーヒーガーデン”ゲイシャ・ハニープロセス”を限定販売します。
詳しい内容はコチラをクリック！




もちろん今回も・・・

やみつきカフェオレベースとリキッドアイスコーヒー然り
ご用意しております。ご安心ください。っｗ

その他コーヒー豆販売は6-7種類、贈り物用のコーヒーギフト、ドリップパックコーヒー、テイクアウトドリンク等々販売する予定です。


ではご来店お待ちしております。



水戸京成店出店情報はじめ最新情報は
公式LINEアカウントでも配信してます。
↓　↓　↓

今年も恒例の・・・・・
ぬりや泉町大通り店へ
明日8/24（木）から水戸京成百貨店7Ｆ催事場でスタートする
4回目の『ベーカリーフェア』。設営と商品搬入のため水戸へ。

まぁまぁこの辺はどうでもよく適時テキトウにこなし・・・・

今日の本題はというと・・・

水戸は泉町3丁目にある老舗うなぎ専門店『ぬりや泉町大通り店』へ


ベーカリーフェアがスタートした年から「準備・設営」の後はここで特上うな重で英気を養う！！

これもフレスタ年中行事のひとつなのです。


★★★飛騨高山産「極上山椒」
うなぎの旨さはもちろんのこと・・・毎度ですがこの飛騨高山の極上山椒の香りの強さ、風味の豊かさは抜群！！そして結構ドライ！！旨辛い！！振りすぎ注意でっす！
※マジでこの山椒ヤリ過ぎるとうなぎがいつの間にやら「ん？？麻婆豆腐喰ってんの？」って錯覚しちゃうほど山椒に支配されてしまいます。いろんな意味でマジ極上です！

いつもの特上のお重は愛知産の天然ものが一匹半。ごはんの上にうなぎ＋ごはんの上にうなぎ→要はダブルうな重ってことですね。固めに炊き上げた白ごはんの上に甘さを抑えた上品な秘伝のタレが多くもなく少なくもなく絶妙のバランスでかかっており、その上のうなぎは歯ごたえを適度に感じるパリパリっとした皮面。それに反する様にふっくらとした中身の柔らかな旨み。。。1年ぶりに味わう至福の時間。旨いなぁ～！旨い！旨すぎる！さらには徹底的に脇役に徹するうなぎの肝を使ったお吸い物とお漬物。ウナギ！うなぎ！鰻！で単調になってくるオレの味覚をお漬物とお吸い物が実に良い仕事をしてくれる。



これで後半戦もガンバレそうですね。。。っｗ


美味しいごはん・・・・

美味しいコーヒー・・・

美味しいワイン・・・



無条件にあなたのことも荒野のことも幸せにしてくれます。。



うなぎ最高ですっ！！

6/15（木）から再び「フレスタ劇場＠水戸京成店」オープンです。
6/20（火）まで。
各日10：30-19：00※最終日の6/20は17：00閉店です。



前日の夜は百貨店閉店後→商品搬入と売り場セッティングです。


昼間ガンガン波乗りしたのでカラータイマーは既にキレ気味です。っｗ




今月のオススメ珈琲豆『コロンビアＷアナエロビックコーヒー』

嫌気性発酵処理したライチのような・・・ピーチのような・・・
独特の風味を楽しんでください。※数量超限定ですのでお早めにっ！！



6/18（日）は『父の日』です。
コーヒー好きのお父さん、ご主人に贈り物するなら・・・




■スマトラ島アチェ マンデリンのコピルアック100％天然『ワイルドルアック』





ということでいつものようにＢ１ヨーグルト専門店「モーニング」さんの隣で出店してます。
よろしくお願いします。

Viva Romihi~！！

フレスタ＠水戸京成店OPENのお知らせ。

6/15（木）～6/20（火）10：30-19：00※最終日6/20は17：00閉店ご注意ください！！

今回は6/18（日）に絡んでの出店です。ギフト需要も多いかも。。
今年は満を持してマンデリンのコピルアック「100％ワイルドルアック」を
オススメします。やはりスマトラ島グルメコーヒー「マンデリン」の完熟豆を食べたジャコウネコの”あのコーヒー”です。美味いっ！！！「何を食べるか！どんなコーヒーを食べるか？」さらにいえば・・・
「食べさせる」と自ら「食べる」とではかなり違いが出ますね。

日頃の感謝の気持ちを込めてコーヒー好きのお父さんにはぜひ！！スマトラ島アチェのマンデリンのコピルアック
『ワイルドルアック』をプレゼントするのは如何ですか？？
ワイルドルアックの詳細はコチラをクリック！

そして
今月のおすすめコーヒー豆『Wアナエロビックコーヒー』も販売します！！※数量限定品なのでお早めにご来店ください。


『嫌気性発酵処理』で生まれたアナエロビックコーヒー！
詳細はコチラをクリック！
※今回アナエロビックコーヒーはテイクアウトドリンクも販売します。770円税込／1杯。




最後にもちろんご安心ください！







自家製リキッドアイスコーヒー＆カフェオレベースも
たっぷりご用意しております。


では6/15（木）より『フレスタ劇場＠水戸京成店』スタートします。
よろしくお願いいたします。