ワインの知識

白ワインのお話し「基本の３品種」 画像左からシャルドネ、ソービニヨンブラン。それ Continue reading →

白ワインのお話し「基本の３品種」 画像左からシャルドネ、ソービニヨンブラン。それ Continue reading →

※画像（真ん中）：先代当主アンジェロサロットさんと現当主のロベルトサロットさん（ Continue reading →

フラッパートとはどんなブドウ品種ですか？？ フラッパートはシチリアで最も古く、最 Continue reading →

コストパフォーマンスめっちゃ高いブドウ品種『モンテプルチアーノ』って知ってますか Continue reading →

11月はワイン新酒の季節ですね。ヨーロッパの新酒といえば、日本ではフランス産の「 Continue reading →

毎年恒例の！！今さら聞けないボジョレーヌーヴォーの基礎知識？ あなたはご存じでし Continue reading →

正統派ドメーヌを受け継ぐ”薄旨系”ブルゴーニュワイン モ Continue reading →

※画像（真ん中）：先代当主アンジェロサロットさん “ピエモンテの異端 Continue reading →

イタリアを代表するスパークリングワイン『プロセッコ』を徹底的に調べます！っｗ。 Continue reading →