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あらの珈琲　焙煎人荒野です。
この度は「ヴィンテージバレル・カシャーサ」の完売、本当にありがとうございました！予想を遥かに超える反響に、喜びと共に、在庫切れでお届けできなかった数名のお客様には心よりお詫び申し上げます。
 

🚨 完売直後、「あの樽」の第2弾を緊急手配！

店頭でもシャーサはもう買えないんですか？」というお客様の熱い声があまりに多かったため、ダメ元で荒野動きました！

輸入元へ問い合わせところ
昨年販売し、カシャーサに負けず劣らず大好評だったインフューズドコーヒーの第2弾、**『ヴィンテージ・バレルワイン』**を、極少量ですが入手出来ました。

～新世代の樽熟成コーヒー「インフューズドコーヒー」～

 

近年スペシャルティー市場にて賛否両論となっている「インフューズドコーヒー」。これは生豆に様々なフレーバーを浸透させることで、コーヒー豆自体に新たな風味を加える製法です。

この『ヴィンテージ ヴァレル コーヒー ワイン』は、使用済みワイン樽に入れた生豆を約1週間おきに転がして1カ月以上寝かせることで風味を豊かにしています。樽の木の移り香がアロマやフレーバーに奥行きを持たせた風味に仕上がっています。

まさに樽熟ワインのコーヒー版を、ブラジルからお届けします。

 

🥂 ラムの濃厚さ vs. ワインの華やかさ

 

カシャーサがラムレーズンのような濃厚な甘さとコクだったのに対し、今回の「ヴィンテージ・バレルワイン」は全く違った魅力を持っています。

赤ワインを熟成させた樽を使うことで、コーヒー豆はベリーやチェリーのようなフルーティーさと、赤ワインの芳醇で上品な余韻を纏います。

その生豆をカシャーサと同じように深めに焙煎します。
ワイン好きの方はご経験あるとおもいますが、まるでイタリア高級赤ワイン「アマローネ」のようなコクと甘みを楽しんでもらえるとおもいますぜひ試していただきたい上品で奥行きのある樽熟成コーヒーです。

 

🇧🇷 ブラジルワインの歴史に裏打ちされた品質

 

実はブラジルワインは500年近い歴史があります。移民文化が生み出したブラジルワインは、近年国際的な評価も高まっており、その質の高い**「赤ワイン樽」**が使われているからこそ、この極上の風味が生まれるのです。

 

今回も極少量入荷です。完売後の再入荷は本当に未定となります。

「カシャーサを買いそびれた！」という方は、この**「ヴィンテージ・バレルワイン」**を絶対にお見逃しなく。

この機会にしか味わえない、華やかな樽熟成コーヒーをぜひお楽しみください。

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• 商品名：ヴィンテージ・バレルワイン

• 価格：100g　2000円（2160税込）200g　3500円（3780税込）
  
  発売日が決まり次第改めてご案内します。