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今回から、フレスタでORIGAMIドリッパーの取り扱いを始めました。

「フレスタといえばHARIO。」

そんなイメージをお持ちの方も多いと思います。

その通りです。

私たちは長年HARIOのドリッパーを使い、お店でも今まで通りHARIOでコーヒーを淹れています。

だからといって、今回ORIGAMIを取り扱うのは、HARIOから変えたかったからではありません。

私たちが一番大切にしているのは、

「どの道具を使うか」ではなく、「美味しいコーヒーを楽しんでいただくこと」。

その想いは、これまでもこれからも変わりません。

実際にORIGAMIで淹れてみると、HARIOとはまた違った個性があり、とても美味しいコーヒーが楽しめました。

「これは新しい選択肢としておすすめしたい。」

そんな気持ちから、今回取り扱いを始めることにしました。

ORIGAMIドリッパーの魅力

ORIGAMIの一番の特長は、ドリッパーに入った**20本のリブ（溝）**です。

このリブがペーパーフィルターとの間に空間をつくることで、お湯がスムーズに流れやすくなります。

そのため、注ぐスピードや湯量によって味わいをコントロールしやすく、自分好みの一杯を目指せるのが魅力です。

さらに、円すい型フィルターとウェーブ型フィルターの両方が使えるのもORIGAMIならでは。

フィルターを変えるだけでも、同じコーヒー豆が違った表情を見せてくれます。

そして、もう一つ。

ORIGAMIは名前の通り、日本の「折り紙」から生まれた美しいデザインも魅力です。

毎日使う道具だからこそ、キッチンに置いてあるだけで気分が上がる。

そんな楽しさも、このドリッパーの大きな魅力だと思います。

もちろん、

HARIOにはHARIOの良さ。

ORIGAMIにはORIGAMIの良さ。

どちらが優れているということではありません。

その日の気分や淹れたい味わいに合わせて選ぶ。

そんな楽しみ方も、コーヒーの魅力の一つではないでしょうか。

今回はロミヒが実際にORIGAMIドリッパーでコーヒーを淹れてみました。

抽出の様子や、お湯の流れ方もぜひ動画でご覧ください🎥

 
 

道具が変わると、同じコーヒー豆でも新しい発見があります。そんな「淹れる楽しさ」も、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。